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台北羊肉爐位於民權西路捷運站旁,好吃羊肉爐的30年老店,提供冷凍羊肉爐宅配,獲得各大媒體羊肉爐推薦,湯頭分成紅燒口味羊肉爐與當歸口味羊肉爐兩種。
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【土羊哥羊肉爐】創立於1986年,曾是許多知名餐廳以及飯店羊肉爐主要批發商。近年來創辦人積極投入零售市場,變化出各種羊肉相關食品, 不但讓消費者對羊肉料理感到耳目一新,講究足重足量包裝,大大打響【土羊哥羊肉爐】的金字招牌!
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羊肉爐的製作十分費工,先以麻油、薑母將羊肉炒香後,再用二十幾種中藥、純米酒熬煮5-6小時以上,然後以一份羊肉三罐米酒的比例,和其它六種中藥一起燉煮,使其更入味後才能上桌。. 割菜雞的特別之處在於入口,湯底清香,飄散著自然的鮮美,嘴中留有 ...
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