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- 3台南市安平區延平街120號 · 0920-120-084
- 4臺南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市)
- 5台南市北區花園夜市內
2024年1月25日 · 安平歐家蚵仔煎. 【地址】台南市安平區延平街160號 ( Google地圖) 【位置】安平開台天后宮廣場前. 【電話】06-2229794. 【時間】11:00~14:00 (週一~五)、11:00~19:00 (週六~日) 【公休】請見 粉絲團 公告. 【網址】 粉絲團. 【公車】 2、2延駛三鯤鯓、2經復華里、77-1安平環線假日公車 於 港仔里 下車，步行約3~5分鐘。 2、2延駛三鯤鯓、2經復華里 於 安平 下車，步行約2~4分鐘。
2017年4月26日 · 蚵仔煎，安平最具代表性的小吃之一，酥脆Q彈的外皮，獨特的醬料以及新鮮飽滿的蚵仔，在在都滿足了老饕們的味蕾，來到安平絕不可錯過之美味，小盛這次要介紹的台南小吃是故鄉安平的一間超讚的蚵仔煎，其實吃蚵仔煎一直以來都是固定吃某一間 ...
2024年1月3日 · 不用過多調味，滾一下就能起鍋～ 經典現煎蚵仔煎. 歐家蚵仔煎一大特色就是酥脆！ 蚵仔先放到煎台上滋滋作響，接著倒入粉漿水與蛋液煎到融為一體，最後放上青菜，兩面煎到赤赤，這用的青菜是小白菜加豆芽菜，如果豆芽菜用完，會用高麗菜替換，每片蚵仔煎都能吃到兩種蔬菜～
台南安平小吃「古堡蚵仔煎」，在地飄香60年，焦香外皮、份量大！. 蚵仔煎這項食物其實全台都很常見，若要算獨特性在台南眾多小吃裡並不是很能排的上邊，若要說歷史，其實國華街上的石精臼蚵仔煎、香菇飯湯歷史更悠久，但若要說最有名，採訪次數最多的 ...
2022年5月6日 · 台南安平有不少蚵蚵，因此安平老街這邊聚集了不少蚵料理的店家，其中最多的大概就是台灣著名的小吃之一「蚵仔煎」了，每當要吃蚵仔煎時，五十咩首選就是安平這間美玲蚵仔煎。
2020年11月14日 · 使用安平當地最新鮮現剖的蚵仔與各種材料搭配，師傅的專業去煎出蚵仔煎酥脆的口感，裡頭的蔬菜還保有甜味和水份~ 顆顆新鮮飽滿的蚵仔與香濃的雞蛋香，外層口感脆脆的超過癮，再搭配祖傳特調醬汁，口感鹹甜，超級古早味的啦
2024年1月4日 · 歐家蚵仔煎在安平老街很好找！ 在知名天后宮旁邊，距離安平古堡不到100公尺，斜對面就有收費停車場，吃好還能逛逛老街、古堡與樹屋～ 地址：台南市安平區延平街160號. 電話：06-2229340. 時間：10:00~18:00. 公休：不定期公休（請參考店家FB公告） 兒童餐具、兒童座椅：有. 附設停車場：無，附近有收費停車場. FB粉專：歐家蚵仔煎.
堅持老味道只用新鮮食材. 飄香一甲子台南安平必吃美食. Info./歐家蚵仔煎. 台南創始第一家歐家蚵仔煎. 蚵仔煎的起源眾說紛紜，且各地作法不同，不過能知道的是早期台南安平因為靠海，蚵仔取得容易，因此蚵仔煎則是以番薯粉漿包入蚵仔，而做法是源自台南安平的古早點心「煎嗲」而來。 「歐家蚵仔煎」的第一代創始人是歐郭英桂女士，在1961年創立，早期因為家裡是蚵農，在安平古堡前的黃槿樹下搭棚販售一碗3元的蚵仔煎，歷經數十年，現已傳至第三代的孫子，店也搬至現址 (天后宮旁)。
2022年4月2日 · 安平蚵仔煎吃哪間？. 這間是在地人介紹的 古堡蚵仔煎專賣店 ，沒有在主要的安平老街上，也不是最有名的那間，但從老街拐個彎過來，還是有很多人在吃，生意很好！. 來一碗蚵仔湯，10幾顆圓潤的蚵仔更是讓人吃得口口都滿足；來一份蚵仔煎，料多 ...
2015年6月7日 · [台南美食 安平區] 古堡蚵仔煎– 份量大、蚵仔顆顆肥美的老店小吃 | 食尚玩家推薦，府城傳統美食. 今天又要跟大家介紹台南美食. 古堡蚵仔煎 在安平老街附近 是小盛帶我去的. 他們家招牌很明顯，非常好認 室外也有座位區 蠻好吃的所以介紹你們. 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道. 民國47年創立的古堡蚵仔煎 經營到現在將近一甲子的時間. 小盛說他從小吃到大 是目前為止吃過最喜歡的蚵仔煎. 去年我們就來過只是一直沒有寫. 剛好上個月到台南 突然有點想念又來吃了一次. 外面招牌很大 但其實店裡蠻樸素的. 就是一般的小吃店這樣. 衛生紙吊在門上 我一直找不到 XDD. 仔細看 是用提袋自製的面紙盒，覺得蠻有趣的.
