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- 宜蘭的稻米多是一年一穫，每年七月左右，各家農田開始收割。 於是宜蘭的夏天，時常能看見一台收割機，從田的一邊，緩緩駛到田的另一邊，鷺鷥盤桓，等著土壤被機器翻起，是所有生物都在等待著糧食的景色。 機器割稻的效率很好，半天不到就已完成工作，但在還沒有機器的年代，割稻子是一件辛苦的大事，僅憑一家人丁是做不來的，大多得依靠親朋鄰里來當「相換工」，彼此輪流協助收成。 為表感謝之意，主人公便會準備吃食來招待大家，即為「割稻仔飯」。
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2023年9月3日 · 《壯圍穀倉》 是由農會用來存放米糧的場所改建而成，結合了農家料理以及傳統童玩，算是頗具特色的餐廳，呈現長條型的一樓建築空間看起來不小，從外觀就約略看得出來它布置的懷舊風格，紅磚、農家大花布燈籠、門口的竹籃以及木板凳，由於我們是預先訂了位，停好車後便可大大方方進入室內囉!! 門口的可愛 壯仔，擺放了壯圍的農產品…南瓜哈密瓜，歡迎大家來 壯圍 吃吃又玩玩. 這個門口高掛的大花布很有阿嬤家的味道吧. 壯圍穀倉風味餐廳｜什麼是割稻飯 ??
- 03 938 3186
農家割稻飯用白飯加上滷汁肉丁跟冬瓜，拌勻後放至陶鍋上，拌勻後超級香， 單吃就很好吃，口感類似炊飯，沒有粒粒分明的乾鬆口感，味道不錯， 吃不到還能再加飯，很佛心，不用怕吃不飽。 再續的割稻飯，給了不少，不用擔心吃不飽。 宜蘭必吃美食之一櫻桃赤阪鴨，這道屬於冷盤菜色，片成薄片的櫻桃鴨胸， 搭配底下的洋蔥清爽解膩，也可以搭配一旁高聳的麥芽糖絲一起食用。 我跟泰瑞都很喜歡的宜蘭佳餚蘭陽西魯肉，像極升級版的白菜滷， 味道上一般，不達心中好吃的等級。 簡單川燙的鮮味小卷，沾著五味醬吃出原始滋味。 三寶豆腐內有鹹蛋、皮蛋、雞蛋豆腐，用金沙的料理方式拌炒炸過的皮蛋和豆腐， 鹹鹹香香的挺不錯，拿一些鹹蛋來拌飯一起吃也好好吃。 熱炒時蔬當天是炒水蓮，脆脆的很爽口，泰瑞覺得太鹹了一點，我吃倒是還好。
割稻飯・麥芽糖DIY區・童玩區，體驗最道地的農村風味！ 宜蘭壯圍穀倉餐廳為早期壯圍地區儲存稻穀米糧的倉庫。 主廚將穀倉改造為餐廳，用餐更能體驗古早農家風情，享受在穀倉內用餐的不同體驗與樂趣。 風味合菜無論是親友聚餐、生日宴會、祝壽慶祝、過節歡慶、公司尾牙、喜慶宴會、婚宴喜酒壯圍穀倉餐廳提供您多項選擇。
2024年2月1日 · 這次來這裏享用古早農村美食 「割稻飯套餐」，在這裏吃飯可是用碗公的哦，吃完美味的美味割稻飯套餐，還可以 免費體驗「麥芽餅糖餅乾DIY」，過程超有趣的，最後是大小朋友都會喜愛的餐後甜點啦。 附近 壯圍景點 壯圍沙丘 、 永鎮海濱公園 都是不錯的選擇喔！ 宜蘭熱門： 免門票景點 、 免費觀光工廠 、 雨天景點 、 最新10景點. 壯圍熱門： 一日遊 、 二日遊. 宜蘭住宿： 精選住宿 、 親子住宿、溫泉住宿. open_in_full. 宜蘭遊懶人包. 宜蘭市景點 宜蘭市美食. 羅東景點 羅東美食. 頭城景點 頭城美食. 礁溪景點 礁溪美食. 員山景點 員山美食. 冬山景點 冬山美食. 五結景點 五結美食. 壯圍景點 壯圍美食. 三星景點 三星美食. 蘇澳景點 蘇澳美食.
2024年9月28日 · 這裏有單點及合菜兩種方式. 我們這次是以每人350元為主的「割稻飯」合菜方式，同時也包含懷舊點心體驗一份喔！ 宜蘭壯圍穀倉餐廳 空間環境. 壯圍穀倉米食風味料理!!!
2022年7月20日 · 「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到，炒鴨血酸辣唰嘴好過癮延伸閱讀：尖峰期一位難求！ 內行最愛「火雞片飯＋半熟蛋」邪惡組合，椒香肉燥飯也必點延伸閱讀：避雷看這篇！
2022年10月27日 · 宜蘭古早味割稻飯麥芽餅DIY “ 壯圍穀倉米食風味料理餐廳，以懷舊鄉村風打造復古氛圍，提供古早味的割稻飯無菜單料理，一人350元即可享用十道菜，份量十足。
