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2013年3月30日 · 宜蘭牛舌餅. 開心料理. 629 食譜 7,713 粉絲. 1,074 說讚 4 一起做 9 留言. 這種牛舌餅是宜蘭的特產,但並不是每家的都好吃,這次好友從宜蘭帶給我的牛舌餅,薄脆的外皮和濃郁的內餡,讓我很喜歡,今天自己嘗試做看看,發現越薄越好吃,而且作法並不難,想吃也可以試試哦^^.
- 宜蘭牛舌餅 已經有 4 個一起做
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2018年6月6日 · 說的不是成人產品，而是宜蘭最有名的手信、全世界最薄最脆的餅乾 — 牛舌餅。 牛舌餅裡面沒有牛舌，最基本的口味，裡面有麵粉、奶油、海藻糖，味道清甜，香脆可口，來到宜蘭，你可以與這0.1cm來個零距離親密接觸⋯⋯ 曾幾何時，牛舌餅並不是超 ...
訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )牛舌餅 📖詳細食譜：https://bit.ly/3ishOmH油皮：紅糖10克、中筋麵粉300克、奶油90克、砂糖30克、水140克餡：水5克、奶油30克、熟麵粉35克、糖粉120克、麥芽糖30克－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－🌟廚娘好食光...
- 9 分鐘
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- 廚娘好食光
這次做的是香酥薄脆的宜蘭牛舌餅，手續比較簡單，大家可以試著做做看這個經典名產唷！ （詳細作法請見：https://goo.gl/3UtCGI）-------------------------------------------【材料】油皮：中筋麵粉………100g細砂糖………..20g奶油………….30g水或牛奶…...
- 2 分鐘
- 22.7K
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2024年8月14日 · 我個人目前絕對是投宜蘭牛舌餅一票，但不排除深入了解鹿港牛舌餅後倒戈的可能性。 沒有麥芽糖的牛舌餅 以前都會覺得牛舌餅看起來有點難做，尤其是食材表有一項叫做麥芽糖。
- Xinxin
2016年3月4日 · 牛舌餅 的詳細作法：想吃宜蘭酥脆牛舌餅，在家便可以自己做。 做法一點都不難，你可以在家試試看哦。 ※歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph 訣竅提示 ※低筋麵粉，過篩後蒸30分鐘，當麵粉遇熱後，蛋白質結構改變，即變成無筋度的熟 ...
2020年3月31日 · 牛舌餅的做法不難，今天分享的食譜是下午茶料理牛舌餅，超簡單的做法快來一起DIY牛舌餅！. 牛舌餅下午茶料理食譜圖： https://flic.kr/p/2iHckzz ...
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