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2021年4月13日 · 營養師宋明樺在《健康2.0》提到12款常見的麵食，並分析其熱量；其中，第一名的雞絲麵除了熱量高、口味也重，與麵線都屬高鈉食物；另外，常被許多人誤解的餃子皮，看起來雖然很薄，但營養師提醒，事實上任何有包內餡的東西，熱量一定都很高，且包過餃子
2024年10月12日 · 粄條熱量高嗎？ 粄條的熱量相對於其他類型的麵食來說是較低的。每100克的米粄條大約含有127至129卡路裡，並且主要成分是碳水化合物，含量約為29.2克，脂肪僅有0.9克，蛋白質約1.1克。這使得粄條成為許多人減肥或控制飲食時的選擇之一。
2020年7月1日 · 米粄條 (熟重100g)→熱量129kcal，蛋白質1.1g，脂肪0.2g，碳水29.2g. 有些麵條熱量不算低，身為外食族很容易碰到麵食類食物，或著你可能也是愛麵食一族、要你不吃麵很困難，以下是Angela分享的減肥中吃麵小技巧。 少選油炸麵條、雞絲麵、鍋燒意麵等熱量較高的麵條之外，另外像有些麵條如冬粉，因為很會吸汁，若搭配麻辣鍋或重口味的湯底，很容易讓你不小心吃下較多的油脂和鈉，不是說都不能吃冬粉，而是看你的湯底是什麼喔。 建議你麵條，因為： 接觸的表面積較小，沾上油脂和調味料的面積會相對較少。 有些寬麵比較有咬勁，可以偷偷增加你咀嚼和進食時間，讓大腦有時間接受到飽的訊號。
參考市售粿仔條，每100克的粿條，為193大卡，有45克碳水化合物、0.5克蛋白質以及1.2克的脂肪，與其他熟的濕麵條相比，粿條的熱量算是比較低的一種麵食。
2018年7月4日 · 新竹新埔與高雄美濃雙雙並列為客家粄條美食的重鎮，形成「北新埔、南美濃」之新埔人叫它「粄條」，兩地方的粄條不完全相同：新埔粄條大多以純米漿製作，因為不加粉，吃起來滑嫩Q彈且比較容易斷，使用油蔥酥調味並搭配炒豬肉絲；而美濃粄條多會於糯 ...
2018年9月13日 · 粿條是台灣傳統小吃，客家人稱「粄條」，不論是煮湯或乾炒，美味各自精采！ 《食尚玩家》特搜北中南3家飄香超過半世紀的粿條老店，公開他們不敗的美味關鍵並分享獨特吃法，下次造訪時你一定要嘗嘗看。
2015年7月15日 · 客家人將粄條切成條狀加以烹煮，故稱粄條，客家通稱粄條為「面帕粄」，面帕是客家語手巾的意思。 粄條煮湯好吃，我比較喜歡用炒的，只要配料爆出香味炒出來的粄條又香又好吃喔！
客家人將粄切成條狀加以烹煮，故稱粄條 來源：wikipedia 米粄條主要營養資訊 營養素 每100g含量 ... 米粄條主要營養資訊 營養素 每100g含量 單位 熱量 126.5621 kcal 蛋白質 0.8140 g 脂肪 0.9465 g 飽和脂肪 0.1940 g 單元不飽和脂肪 0.2480 g 多元不飽和脂肪 ...
粄條就是粿仔條，又稱為河粉，是以米磨成漿所製作的，湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,加入喜歡的蔬菜及粄條,還有不可少的油蔥酥及芹菜蔥末來做最後的調味,喜歡吃辣的可放一些辣油會更好吃,無論當點心或宵夜都是一道不錯的簡單料裡。
客家粄條料理怎麼做？愛料理精選32篇簡易食譜做法與步驟，有最新的客家蔥油湯粄條、我的家常菜～客家粄條、客家炒粄條、低碳客家風味 客家粄條（無澱粉版）。以及粄條、粄條湯、炒粄條等相關料理做法。一起來做好吃的客家粄條料理吧！
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