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- 寒食
- ㄏㄢˊ ㄕˊ
- 釋義：
- 1.約在清明前一、二日。參見「寒食節」條。南朝梁．宗懍《荊楚歲時記．二月》：「去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日，造餳大麥粥。」宋．王禹偁〈寒食〉詩：「今年寒食在商山，山裡風光亦可憐。」2.吃冷的食物。《後漢書．卷六一．周舉傳》：「太原一郡，舊俗以介之推焚骸，有龍忌之禁。至其亡月，咸言神靈不樂舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨。」
寒食是我國古代一個傳統的節日，在清明前兩天，是從春秋時傳下來的，是晉文公為了懷念抱木焚死的介子推而定的。 據孟棨《本事 詩》記載：德宗時制誥缺乏人才，中書省提名請求御批，德宗批覆說：“與 韓翃 ”，當時有兩個韓翃，於是中書省又以兩人的名字同時進呈。
- 概觀
- 注釋譯文
- 創作背景
- 作品鑑賞
- 軼事典故
- 作者簡介
《寒食》是唐代詩人韓翃創作的一首七絕。此詩前兩句寫的是白晝風光，描寫了整個長安柳絮飛舞，落紅無數的迷人春景和皇宮園林中的風光；後兩句則是寫夜晚景象，生動地畫出了一幅夜晚走馬傳燭圖，使人如見蠟燭之光，如聞輕煙之味。全詩用白描手法寫實，刻畫皇室的氣派，充溢著對皇都春色的陶醉和對盛世承平的歌詠。從當時皇帝到一般朝士，都偏愛該詩，歷來評價也很高。
詞句注釋
①春城：暮春時的長安城。 ②寒食：古代在清明節前兩天的節日，禁火三天，只吃冷食，所以稱寒食。御柳：御苑之柳，皇城中的柳樹。 ③漢宮：這裡指唐朝皇官。傳蠟燭：寒食節普天下禁火，但權貴寵臣可得到皇帝恩賜而得到燃燭。《唐輦下歲時記》“清明日取榆柳之火以賜近臣”。 ④五侯：漢成帝時封王皇后的五個兄弟王譚、王商、王立、王根、王逢時皆為候，受到特別的恩寵。這裡泛指天子近幸之臣。
白話譯文
暮春時節，長安城處處柳絮飛舞、落紅無數，寒食節東風吹拂著皇家花園的柳枝。夜色降臨，宮裡忙著傳蠟燭，裊裊炊煙散入王侯貴戚的家裡。
寒食是中國古代一個傳統節日，一般在冬至後一百零五天，清明前兩天。古人很重視這個節日，按風俗家家禁火，只吃現成食物，故名寒食。唐代制度，到清明這天，皇帝宣旨取榆柳之火賞賜近臣，以示皇恩。這儀式用意有二：一是標誌著寒食節已結束，可以用火了；二是藉此給臣子官吏們提個醒，讓大家向有功也不受祿的介子推學習，勤政為民。唐代詩人竇叔向有《寒食日恩賜火》詩紀其實：“恩光及小臣，華燭忽驚春。電影隨中使，星輝拂路人。幸因榆柳暖，一照草茅貧。”正可與韓翃這一首詩參照。
中唐以後，幾任昏君都寵幸宦官，以致他們的權勢很大，敗壞朝政，排斥朝官，正直人士對此都極為憤慨。有意見認為此詩正是因此而發。
整體賞析
寒食春深，景物宜人，故詩中前二句先寫景。 “春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。”詩人立足高遠，視野寬闊，全城景物，盡在望中。“春城”一語，高度凝鍊而華美。“春”是自然節候，城是人間都邑，這兩者的結合，呈現出無限美好的景觀。“無處不飛花”，是詩人抓住的典型畫面。春意濃郁，籠罩全城。詩人不說“處處飛花”，因為那隻流於一般性的概括，而說是“無處不飛花”，這雙重否定的句式極大加強了肯定的語氣，有效地烘托出全城皆已沉浸於濃郁春意之中的盛況。詩人不說“無處不開花”，而說“無處不飛花”，除了“飛”字的動態強烈，有助於表現春天的勃然生機外，還說明了詩人在描寫時序時措辭是何等精密。“飛花”，就是落花隨風飛舞。這是典型的暮春景色。不說“落花”而說“飛花”，這是明寫花而暗寫風。一個“飛”字，蘊意深遠。可以毫不誇張地說，這首詩能傳誦千古，主要是其中的警句“春城無處不飛花”，而這一句詩中最能耀人眼目者，就在一個“飛”字。 “寒食東風御柳斜”，春風吹遍全城，自然也吹入御苑。苑中垂柳也隨風飄動起來了。風是無形無影的，它的存在，只能由花之飛，柳之斜來間接感知。照此說來，一個“斜”字也是間接地寫風。 第三、四句，論者多認為是諷喻皇宮的特權以及宦官的專寵。“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”。這其中寫實的成份是主要的。唐代制度，清明日皇帝宣旨，取榆柳之火以賜近臣，以示恩寵。又寒食日天下一律禁火，唯宮中可以燃燭。“日暮漢宮傳蠟燭”，皇帝特許重臣“五侯”也可破例燃燭，並直接自宮中將燃燭向外傳送。能得到皇帝賜燭這份殊榮的自然不多，難怪由漢宮（實指唐朝宮廷）到五侯之家，沿途飄散的“輕煙”會引起詩人的特別注意。 由於後兩句旨在描寫宮廷生活，並且寫得輕靈佻脫，所以歷來頗受賞識。 •賞析分歧 有意見認為全詩不過是用白描手法寫實，刻畫皇室的氣派，充溢著對皇都春色的陶醉和對盛世承平的歌詠。從最高統治者到一般朝士，都偏愛此詩，很難說明詩人本意中含有譏刺；而有意見認為這是一首筆法巧妙含蓄的諷刺詩，作者後兩句寫夜晚之景，意在借古諷今。通過刻畫一件傳蠟燭的事情，就對皇帝的厚待親信宦官，宦官的可惡可憎的面目暴露無遺，達到了嘲諷的目的；還有人認為作者本意也未必在於譏刺，但他抓住的形象本身很典型，因而使讀者意會到比作品更多的東西。由於作者未曾刻意求深，只是沉浸在打動了自己的形象與情感之中，發而為詩，反而使詩更含蓄，更富於情韻，比許多刻意諷刺之作更高一籌。 •藝術成就
作品評價
《批點唐音》：大家語。 《批點唐詩正聲》：禁體不事雕琢語，富貴閒雅自見。 《載酒園詩話又編》：君平以《寒食》詩得名，宋亡而天下不復禁菸，今人不知鑽燧，又不深習唐事，因不解此詩立言之妙。如“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜”二語，猶只淡寫。至“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”，上句言新火，下句言賜火也。此詩作於天寶中，其時揚氏擅寵，國忠、銛與秦、虢、韓三姨號為五家，豪貴榮盛，莫之能比，故借漢王氏五侯喻之。即賜火一事，而恩澤先沾於戚畹，非他人可望，其餘錫予之濫，又不待言矣。寓意遠，托興微，真得風人之遺。 《圍爐詩話》：唐之亡國，由於宦官握兵，實代宗授之以柄。此詩在德宗建中初，只“五侯”二字見意，唐詩之通於《春秋》者也。 《唐詩別裁》：“五侯”或指王氏五侯，或指宦官滅梁冀之五侯，總之先及貴近家也。 《網師園唐詩箋》：不用禁火而用賜火，烘托入妙（末二句下）。 《唐人萬首絕句選評》：氣骨高妙不待言，用“五侯”寓諷更微。 《大曆詩略》：氣象詞調，居然江寧、嘉州。 《讀雪山房雜著》：韓君平“春城何處不飛花”，只說侯家富貴，而對面之寥落可知，與少伯“昨夜風開露井桃”一例，所謂怨而不怒也。 《詩境淺說續編》：二十八字中，想見五劇春濃，八荒無事，宮廷之閒暇，貴族之沾恩，皆在詩境之內。以輕麗之筆，寫出承平景象，宜其一時傳誦也。
雖然該詩暗藏諷意，但形象生動的典型化描寫征服了當時的皇帝。據《本事詩》記載，唐德宗十分賞識韓翃的這首詩，閱後，特意賜予他“駕部郎中知制誥”的顯職。由於當時江淮刺史與韓翃同名，德宗特意親書此詩，並批道：“與此韓翃”。
韓翃的《寒食》一詩，不僅受當時皇帝喜愛，一般朝士也口口相傳，珍愛有加。《唐音癸箋》里，還特意記錄“韓員外（翃）詩匠，意近於史，興致繁富，一篇一詠，朝士珍之”這一盛況。
韓翃（生卒年不詳），唐代詩人。字君平，南陽（今河南南陽市）人。天寶十三載（754年）進士及第。寶應年間在淄青節度使侯希逸幕府中任從事，後隨侯希逸回朝，閒居長安十年。大曆（766—779）後期，先後入汴宋、宣武節度使幕府為從事。建中（780—783）初，德宗賞識其“春城無處不飛花”一詩，任駕部郎中，知制誥，官終中書舍人。為“大曆十才子”之一。其詩多送行贈別之作，善寫離人旅途景色，發調警拔，節奏琅然，但乏情思，亦無深致。筆法輕巧，寫景別致，在當時傳誦很廣泛。明人有《韓君平集》。《全唐詩》僅存詩三卷。
2020年3月5日 · 1、寒食：每年冬至以後的一百零五天，大概是清明節的前兩天為寒食節。 據左傳所載，晉文公火燒森林求介之推，沒想到他卻抱著大樹活活被燒死，晉國人為了悼念他，每年的這一天禁火，只吃冷食，所以稱寒食。
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炸寒單是什麼意思?
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寒食是我國古代一個傳統的節日，在清明前兩天，是從春秋時傳下來的，是晉文公為了懷念抱木焚死的介子推而定的。 據孟棨《本事詩》記載：德宗時制誥缺乏人才，中書省提名請求御批，德宗批覆說：“與韓翃”，當時有兩個韓翃，於是中書省又以兩人的名字同時進呈。 德宗便批與寫“春城無處不飛花”的韓翃。 這雖是一段佳話，但足見《寒食》這首詩的廣泛流傳和受到的賞識。 這是一首諷刺詩，但詩人的筆法巧妙含蓄。 從表面上看，似乎只是描繪了一幅寒食節長安城內富於濃郁情味的風俗畫。 實際上，透過字裡行間可感受到作者懷著強烈的不滿，對當時權勢顯赫、作威作福的宦官進行了深刻的諷刺。 中唐以後，幾任昏君都寵幸宦官，以致他們的權勢很大，敗壞朝政，排斥朝官，正直人士對此都極為憤慨。 本詩正是因此而發。
寒食：《荊楚歲時記》：“去冬（至）節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日”。 後來即於清明前一日為寒食。 二月：寒食在冬至後一百零五天，若冬至在十一月上旬，或是冬至到來年二月間有閏月，則寒食就在二月。
寒食禁火，是我國沿襲已久的習俗，但權貴大臣們卻可以破例地點蠟燭。 詩人對這種腐敗的政治現象做出委婉的諷刺。 這首詩善于選取典型的題材，引用貼切的典故對宦官得寵專權的腐敗現象進行諷刺。
《寒食》是唐代詩人韓翃創作的一首七言絕句。 前兩句寫的是白晝風光，描寫了整個長安城柳絮飛舞，落紅無數的迷人春景和皇宮園林中的風光；後兩句則是寫夜晚景象，寒食節雖然禁火，但得寵的官員卻可以得到皇上特賜的燭火，家裡輕煙繚繞。
