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2024年3月28日 · 2024/03/28 10:43. 寶林茶室信義A13店傳出顧客食物中毒事件，北市衛生局勒令業者停業調查，店內已掛出消毒停業的告示牌。 （記者田裕華攝） 羅子秦／核稿編輯. 〔娛樂頻道／綜合報導〕食安風波連環爆，近日寶林茶室疑似食物中毒案，讓全民相當不安。 本案目前已有2例死亡、多人送醫，其中有多名都吃過炒粿條，讓人懷疑有可能是粿條存放不當，產生米酵菌酸毒素。 資深醫藥記者王瑞玲對此提出疑點，喊話衛生局應該仔細徹查「每罐調味料」。 王瑞玲時常上節目分享健康、醫療相關議題。 （翻攝自王瑞玲臉書） 目前寶林茶室案，全民都將焦點放在「白淨的」粿仔條上，王瑞玲認為奇怪的是，中毒者有急性酸中毒反應，血液都很酸，且中毒者的肝、腎衰竭速度都很快，「有沒有可能是跟化學調味料有關？
2024年3月28日 · 〔記者林南谷／台北報導〕台北市信義區遠東百貨寶林茶室信義A13爆發集體食物中毒事件，迄昨已造成2死4命危，共同點都是吃了炒粿條和河粉，醫藥名嘴 洪素卿 說，外界以為都是素食、所以很安全，這是大錯特錯觀念，「其實，病原菌吃葷也吃素！ 洪素卿舉出2021年新北市某女中校園超過2百人，食用完學校供應的晚餐後，陸續出現身體不適症狀，包括拉肚子、腹痛等食物中毒跡象，原因證實是當日校園便當菜色檢出「仙人掌桿菌」900 CFU/g，（正常標準為100 CFU/g），超標9倍！ 她提醒，保存不當的米飯、澱粉類食物很容易滋生仙人掌桿菌，「如果粿條炊好之後，放在室溫下冷卻，環境不夠乾淨、放置的時間太長，就可能是仙人掌桿菌的溫床！ 洪素卿臉書全文. 都是素食、所以很安全？ 大錯特錯。 其實，病原菌吃葷也吃素！
2024年3月29日 · 衛福部昨晚說明寶林茶室A13案新進度，衛福部次長王必勝證實，經法醫解剖在首位死者身上驗出「米酵菌酸」，為台灣首起驗出米酵菌酸中毒案。 （記者方賓照攝） 〔記者林南谷／台北報導〕台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危及多人中毒送醫，衛福部昨晚開記會指出死者檢驗出「米酵菌酸」，資深媒體人、醫藥名嘴洪素卿也說：「真的越來越像是米酵菌酸！ 洪素卿舉出2019年一篇文獻報導5起因食用中國廣東流行的傳統食品米粉而引起的米酵菌酸中毒事件，「其中3名受害者死亡，5名受害者均因噁心、嘔吐和腹瀉等胃腸道症狀入院，入院診斷為肝衰竭和急性腎損傷。
2024年3月27日 · （翻攝自IG）胡御柔／核稿編輯〔娛樂頻道／綜合報導〕台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒案風暴延燒，截至今天中午造成2死2命危，而藝人謝忻表示上禮拜才去寶林吃粿仔條，並發出相關照片，仍心有餘悸。 謝忻上週前往位於饒河夜市的創始店「寶林咖啡館」，並曬出炒粿條的照.
2024年3月28日 · 〔記者邱奕欽／台北報導〕台北市信義區A13「寶林茶室」疑似發生食物中毒 事件 ，截至目前已有18名案例，其中2人不幸死亡、5人重症搶救中。 沒想到，炎亞綸今（28日）透露，去年曾食用過「寶林咖啡館」餐點後，出現呼吸困難、頭暈及噁心等症狀，稍早他又證實當時吃到會讓氣管過敏的東西，出現狂咳嗽且嘔吐等症狀，令外界相當關注整起事件。 相關新聞：社會觀察系炎亞綸回來了！ 曾吃寶林2料理出現呼吸困難. 炎亞綸去年8月10日點了該店家的「叉燒椰香飯」、「素炸雞」2個品項，沒想到晚上便開始呼吸困難，還出現頭暈目眩及噁心感，持續整整2天才緩解不適。 他當時只覺得可能是個人身體問題，沒想到其它可能，但如今看到新聞，突然想起這件事，便忍不住產生聯想。 炎亞綸稍早曬出當天與友人傾訴自己嘔吐、咳嗽等症狀的對話截圖。
2024年3月27日 · 〔記者林南谷／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案，就在傳出1人死亡後，稍早新光醫院證實有1名66歲男性於今天上午宣告不治，寶林茶室案目前累積2死2命危。 臉書粉專「 東村誠醫師的診療室 」表示，台灣近年已經很少發生這種嚴重的食物中毒，導致急症重症甚至出人命的程度，他並點出關鍵點：「餐廳是賣素食，但比較會造成急性食物中毒甚至致死，大部分都會出現肉類、動物類食品居多：肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌…因為魚類肉類比起蔬果，更容易繁殖細菌而腐敗。 東村誠醫師分析最弔詭的是，此事發生在台北市信義區百貨公司，不是夜市路邊攤私人小作坊，或者是那種荒郊野外連自來水都沒有的貨櫃屋野營地，「照理來講，水源和冷儲設備不應該有問題，但為什麼還會這樣？ 餐廳的管理恐怕需要檢討。
2024年3月27日 · 〔記者林欣穎／台北報導〕近期食安風波不斷，寶林茶室信義A13疑似爆發食物中毒案件、小林製藥紅麴保健品也爆出有2人疑因服用相關保健品而死亡、106人住院，藝人謝忻也在社群上忍不住直呼自己上星期才去寶林，家裡的常備藥則是小林製藥，今（27）日她也向本報透露，目前身體狀況都好，但也說自己已經將相關常備藥丟掉了，「家裡的長輩如果吃到真的就不OK」。 謝忻上周才去吃寶林。 （翻攝自threads） 謝忻3月20日才到寶林吃炒粿條，她透露目前狀況一切都好、沒有異狀，「我有看到有專家說有可能是花生引起，因為我花生過敏，所以當天餐點裡所有的花生我都沒有吃，是不是是因為這個原因？ 謝忻上周才去吃寶林。 （翻攝自IG）
