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2024年3月28日 · 2024/03/28 16:49. 寶林茶室食物中毒案截至目前已釀2死、5人重症。 （資料照） 葉姵妤／核稿編輯. 〔娛樂頻道／綜合報導〕 寶林茶室食物中毒案截至目前已釀2死、5人重症在加護病房搶救，在事件剛爆發之際，寶林餐飲事業董事長黎仿軒表示，「我們都是素食很安全。 」這番話引起群眾撻伐，認為都這這麼嚴重了，應先道歉才對。 在寶林茶室食物中毒案剛爆出時，黎仿軒針對民眾疑吃了炒粿條、香蘭葉果汁後引發不適，他解釋，「我們都是素食，所以很安全，所有的配料都是蔬菜」，此推 托 說法在PTT引發眾怒，網友紛紛湧入留言，「還在屁話，都出事了不是應該先道歉嗎？ 」、「為什麼素食就不會中毒，這種腦袋能當董事長？ 」、「植物很多有毒，這什麼邏輯」。
2024年3月28日 · 資深醫藥記者王瑞玲提疑點. 2024/03/28 10:43. 寶林茶室信義A13店傳出顧客食物中毒事件，北市衛生局勒令業者停業調查，店內已掛出消毒停業的告示牌。 （記者田裕華攝） 羅子秦／核稿編輯. 〔娛樂頻道／綜合報導〕食安風波連環爆，近日寶林茶室疑似食物中毒案，讓全民相當不安。 本案目前已有2例死亡、多人送醫，其中有多名都吃過炒粿條，讓人懷疑有可能是粿條存放不當，產生米酵菌酸毒素。 資深醫藥記者王瑞玲對此提出疑點，喊話衛生局應該仔細徹查「每罐調味料」。 王瑞玲時常上節目分享健康、醫療相關議題。 （翻攝自王瑞玲臉書） 目前寶林茶室案，全民都將焦點放在「白淨的」粿仔條上，王瑞玲認為奇怪的是，中毒者有急性酸中毒反應，血液都很酸，且中毒者的肝、腎衰竭速度都很快，「有沒有可能是跟化學調味料有關？
2024年3月27日 · 〔記者林南谷／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案，就在傳出1人死亡後，稍早新光醫院證實有1名66歲男性於今天上午宣告不治，寶林茶室案目前累積2死2命危。 臉書粉專「 東村誠醫師的診療室 」表示，台灣近年已經很少發生這種嚴重的食物中毒，導致急症重症甚至出人命的程度，他並點出關鍵點：「餐廳是賣素食，但比較會造成急性食物中毒甚至致死，大部分都會出現肉類、動物類食品居多：肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌…因為魚類肉類比起蔬果，更容易繁殖細菌而腐敗。 東村誠醫師分析最弔詭的是，此事發生在台北市信義區百貨公司，不是夜市路邊攤私人小作坊，或者是那種荒郊野外連自來水都沒有的貨櫃屋野營地，「照理來講，水源和冷儲設備不應該有問題，但為什麼還會這樣？ 餐廳的管理恐怕需要檢討。
2024年3月28日 · 寶林茶室爆發疑似食品中毒案件，新聞指出，寶林餐飲事業董事長不解地說，「所有配料都是蔬菜」，都是素食所以很安全。 在台灣細菌性食物中毒以仙人掌桿菌（Bacillus cereus）最為常見；然後是金黃葡萄球菌（ Staphylococcus aureus）、然後是沙門氏菌（salmonella）、腸炎弧菌（Vibrio parahemolytica） （見圖一、二） 這些菌未必只出現在肉、蛋或海鮮！ 1.工作人員也可以是污染源. 例如，金黃色葡萄球菌，來源也可能是化膿的傷口，過去曾有爆發集體食品中毒事件、引發53人食物中毒，後來發現是廚工手上傷口滲出液惹禍！ 2.蔬果也可能有致病性大腸桿菌.
2024年4月1日 · （記者王文麟攝）〔記者傅茗渝／台北報導〕北市信義區寶林茶室疑似食品中毒事件，引發全台食安議題檢視，唐玲、李㼈今（1）到警察專科學校宣導「萬眾一心 快樂戒菸」，也對此發表看法。 唐玲日前提到事件爆發後，她趕緊把過期罐頭都丟掉，今更透露自己可能有囤物癖，而李㼈仍持續觀望態.
2024年4月7日 · 〔記者林南谷／台北報導〕寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現，代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸，糞便檢體也呈陽性。 衛福部次長王必勝推判，廚師是在處理食材過程沾染毒素後微量吃下肚，雖手部、糞便均有檢出，但沒有造成身體危害。 對此，整合醫學專科醫師姜冠宇透過臉書發文表示，邦克列酸中毒的潛伏期只有1-10小時，而大便從吃下到拉出來是足足3天左右（每天排便者），「所以這個廚師身體應該是真的有能力克服邦克列酸，甚至可能是他的腸道共生菌叢，因為確實每個人腸子的菌分佈和多元性都不一樣。 姜冠宇疑惑表示，居然是廚師糞便驗出邦克列酸（米酵菌酸的正名），而廚師居然還能沒事，他說：「血清會驗出毒素抗體嗎？ 如果有的話就是少見的共生體，真的很離奇，已經不知道該怎麼解釋了。
2024年3月28日 · （組合照，資料照、翻攝自臉書）〔記者邱奕欽／台北報導〕台北市信義區A13「寶林茶室」疑似發生食物中毒事件，截至目前已有18名案例，其中2人不幸死亡、5人重症搶救中。 沒想到，炎亞綸今（28日）透露，去年曾食用過「寶林咖啡館」餐點後，出現呼吸困難、
