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  1. 2016年11月3日 · 練聿修 03 Nov, 2016. 越南茶,據稱農藥殘留超標、品質低劣、充斥市面卻又隱匿不報,令台灣人為之色變。 但也許,越南茶從來都不是來自邊界的彼端? 攝影/作者自攝. 越南 茶,令台灣人為之色變,據稱無所不在,卻又遍尋不著。 每隔一陣子,市面上就會出現幾篇關於越南茶的「負面報導」,稱越南茶農藥殘留超標、品質低劣、充斥市面卻又隱匿不報,欺騙消費者。...

  2. 2020年12月31日 · 移民是推動飲食變遷與融合的重要因素,在人類歷史發展過程中,1492年哥倫布「發現」新大陸是一個分水嶺,造成新世界(美洲)與舊世界(歐亞大陸)進行食物、動物、人種、疾病與文化的交換,稱為「哥倫布大交換」(The Columbian Exchange)。爾後「大航海時代」歐洲國家由於商業貿易的需求 ...

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  3. 2022年7月13日 · 由1986年的《捍衛戰士》,到2022年的《捍衛戰士:獨行俠》,相隔三十餘年的續集電影,正見證美國海軍 航空母艦 艦載機演進史。在肯尼羅根斯(Kenny Loggins)震撼人心的片頭曲〈 危險地帶 〉("Danger Zone")的背景畫面中,1986年版可以看到F-14A、A-7、A-6等機種,其中F-14「雄貓」(Tomcat)負責艦隊空防 ...

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  4. 2020年6月8日 · 四個單元,九位作者,帶著大家到東南亞與台灣島內,一起從平原走到高山,穿越城市和鄉間,尋找台灣味的不同面貌。我期待讀者跟著作者們走這麼一遭之後,能對「台灣味」有更多元的理解,或至少我們可以開始以本書作者說故事的角度重新思考「台灣味」是什麼。

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  5. 2020年2月10日 · 所以我推薦你讀這一本書,不是因為這本書寫出了你不懂也到不了的遙遠國度,而是這本書裡面所寫的故事發生在約20年前的美國,卻和現在台灣底層的處境生活相去不遠——只要你記得美金和台幣的匯率,讀這本書就不成任何問題,當然如果你不記得,大概算個1比30或35,也不會有什麼閱讀障礙。

  6. 2022年9月21日 · 在台灣逐漸邁入多元移民社會的當下,一位獨立記者黃文鈴嘔心瀝血,跨國採訪超過五十位受訪者,拚出了一本探討理想族群融合方法的書——《誰是外來者》。這本書來得正是時候,它也許能夠協助我們想像一個台灣未來的理想樣貌。

  7. 2017年12月1日 · 在人生哲理的大方向下,這幾年旅行書還有一種特色風,就是書名漸長、漸玄。誠品2016年度暢銷榜首Peter Su《如果可以簡單,誰想要複雜》堪稱代表,不少歐美刻苦旅行書來到台灣,譯名也都很悠遠,例如《買一張名叫夢想的單程機票:一個大男生,兩年半時間,世界五大洲,一個夢想的完成 ...