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2024年4月25日 · 不少人家裡都有一台大同電鍋，連鎖通訊零售商「神腦國際」分享大同電鍋4個妙用，包括復熱麵包、消毒烘乾餐具、麵糰發酵、炒菜等，許多網友看了嘖嘖稱奇，並大讚大同電鍋雖然無法做炸和烤類的料理，但光用蒸、煮、炒就能出一桌菜了，真的很好用。...
2024年3月23日 · 香港奇蹟美食. 【Bella出國去】香港三大必吃雲吞「劉森記麵家」日賣4000顆蝦仁餛飩，連美食宗師都是秘密座上賓 © 由 Bella.tw 儂儂 提供. 位在深水埗的「劉森記麵家」距離百公尺以內共有兩家分店，在店鋪還沒開門前就已許多饕客排隊等著大啖。 有超過60年歷史的劉森記，是香港少數仍自製竹昇麵的麵家。...
其餘還有網友推薦「好用的刀子，蒸籠有時候有用，電磁爐可以煮火鍋」、「氣炸鍋滿好用的也滿便宜，尤其沒啥廚藝的話氣炸鍋根本救星」、「鑄鐵鍋，我在紐約快一個月很常滷牛腱、義大利麵醬汁跟咖喱飯！ 圖/TVBS© 由 TVBS新聞網 提供. 網友詢問到國外生活有哪些必備廚房用品。 （圖／翻攝自PTT）© 由 TVBS新聞網 提供. 不少人推薦必帶電鍋。...
2024年4月10日 · 近期寶春師傅前往日本參訪魯邦種發酵機設備大廠，並與日本魯邦種麵包大師請益，重新更新魯邦種的各種知識，他發現魯邦種從培養菌種時PH值的調控、發酵過程的環境與時間控制、攪拌麵團的過程與溫控，分割整形麵團時的速度、入爐烤焙前的操作力道等等，唯有每個製程細節精細掌控，流程環環相扣且流暢，才能讓魯邦種發揮最大作用。...
「這家」有錢還不一定能吃到！ 專為台灣研發的法式口味. Source：Buttered Flour. 本週開幕的Buttered Flour地點就選在貴婦最愛的信義新光三越A4館，以「甜點系可頌」為主題提供8種不同選擇各有特色。...
2023年9月11日 · 台北市與新北市的施工損害處理程序，在開始就由建商主導，由建商找自己的專業人士鑑定，還不用停工，這樣的爭議處理程序，讓球員兼裁判，市政府只能在事後介入，如何能讓民眾放心？ 這就是為什麼，大直民眾向台北市政府反映，但始終沒辦法解決的原因。 根據市政府自己制訂的內規，只要建商可以出具沒問題的證明，就可以繼續施工。...
