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2021年3月30日 · 常聽見的六齋或十二齋即是指 「菜碗」，通常為素食乾料或素菜 ，例如：豆皮、豆乾、香菇、蘑菇、金針、木耳、紅豆、黃豆、花生、麵筋、素雞⋯⋯等，使用六道即稱為「六齋」，使用十二道則稱為「十二齋」或「十二菜碗」。. 講究者會於這六齋或十二菜碗 ...
2024年6月3日 · 亡者往生後算開始起滿1週年的日子稱為「對年」，根據民間習俗寓意，亡者會到地府接受十殿閻羅的審判，如果能全部順利順利投轉轉世，對年恰巧是亡者走到了第九殿平等王的時候，新在世親人替亡者誦經能幫他積陰德。 已出嫁女兒須準備回來水酒飯菜和點心祭品一起祭拜，請道士、師父、和尚誦經。 什麼時候要進行對年儀式？ 亡者農曆忌日的隔年同日是「對年」，但要注意若遇到農曆閏月應提前一個月的同日舉行對年儀式。 還沒到對年之前，凡適逢祭拜節日必須替亡者提前一天過，並且祭拜時間比照土著時間，而土著節日當天再祭拜。 舉例來說，假設祖先在清明節、端午節當天中午祭拜，則尚未對年的亡者祭祀在前一天中午祭祀；除夕、元宵等節日，祖先在黃昏時祭拜，亡者祭祀時間則在前一天的黃昏，依此類推。 對年祭品。 對年祭品要準備什麼？
常見的通常會準備六個菜碗(南部)或十二個菜碗(北部)以及白飯一碗，菜色的樣式無特別規定，葷素不拘，可以按照往生者生前喜好做安排。 水果 準備四樣水果拜佛菩薩，但是每樣水果以單數為主，
在祭祀神明時，祭品會使用素食料理或乾料，並且用一碗一碗裝，故民間常常會將這類祭品稱作是菜碗，但根據周老師所言，祭祀神明的碗裝祭品不能稱作是菜碗，而是要稱「齋」或是「三珍海味」。
2020年12月14日 · 祭品是祭拜祖先或是逝者用的食物，傳統準備的內容有十二碗菜、三牲、飯、酒、發糕、湯圓等，每項食物都有其意含，尤其是中華文化中，對於一些祭品的諧音與吉祥話有相關聯特別注重，例如吃發糕就會讓子孫發大財，升大官之類的意含，當然 ...
2020年3月30日 · 十二菜碗的品項其實葷素不拘，大多會選擇帶有吉祥之意的食物，例如豆干代表子孫升官發財、蘿蔔代表好彩頭、魚丸代表子孫能成為民意代表、魚 ...
12菜碗(或六菜碗)：依傳統習俗有豆干、青菜、韭菜、白菜頭、魚丸、肉丸、金針、木耳、肉片、小魚、土豆花生、芹菜、芋頭、米粉、豬腸、雞頭、雞腳、雞屁股、黑豆等從中挑選出12樣或6樣菜各2碗。
亡者往生後的第一個年頭，即「對年」，標誌著其到達地府十殿閻羅的時刻。為了幫助亡者成功通過審判，家人和親友需要備妥一系列祭品，包括三牲、十二菜碗、白飯、四果、鮮花一對，以及其他符合傳統的物品如三色金、銀 […]
三牲（葷或素）、六或十二菜碗、白飯、筷、茶、發粿、香、燭、大銀、小銀、往生紙、蓮花九朵等。 什麼是 三年 (大祥)？ 在早期的禮俗中，父母親離世必須服喪三年。
2024年6月7日 · 最重要的是，記得擺上6或12雙碗筷，祖先才能享用喔！ 重大節日小提醒：除了祭拜祖先的食物該留意以外，也要配合時節準備應景的供品，像是除夕拜發糕或年糕、清明節拜草仔粿、端午節要拜粽子、中秋節拜月餅、冬至拜湯圓。 拜祖先菜單，通常會準備6道或12道家常菜。 Q：初一、十五拜祖先，要準備哪些供品？ A：每逢初一、十五，供品只須準備簡單的餅乾、水果與紙錢來祭拜就可以。 2. 拜祖先水果該準備哪些？ 以實心水果為主. 除了煩惱拜祖先菜單，哪些水果適合祭拜也是眾人疑問？ 建議可用蘋果（平安）、柿子（事事如意）、柳丁（添丁）以及橘子（吉利）等實心水果為佳。 並且水果種類與數量都以單數為主，而一般家庭拜祖先大多3樣水果即可。 Q：哪些水果不適合拜祖先？
