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  1. icook.tw › search › 山苦瓜《山苦瓜》食譜與做法，共 177 道 - 愛料理

    愛料理精選177篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶副食品 芋泥山苦瓜球、培根炒山苦瓜、十分鐘上菜-金沙鹹蛋炒山苦瓜、鹹蛋山苦瓜。 以及鹹蛋苦瓜、涼拌山苦瓜、涼拌苦瓜等相關料理做法。

  2. cookpad.com › tw › 搜尋【野生 山苦瓜】料理－ 144 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クッ ...

    山苦瓜 適量 • 茄子適量 • 豬肉適量 • 米酒 • 醬油 • 白醋 • 香油 • 鹽巴 • 白胡椒 • 砂糖 • 蒜丁 • 醬油. 30分鐘. 4人份. Min-Feng Hu. 梅汁拌山苦瓜（不會苦喔！. 山苦瓜 或ㄧ般 苦瓜 （這次用自種的有大有小，大概5～6條吧！. • 市售甜甘梅（乾的）12 ...

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  4. icook.tw › search › 炒山苦瓜《炒山苦瓜》食譜與做法，共 37 道 - 愛料理

    炒山苦瓜料理怎麼做？愛料理精選37篇簡易食譜做法與步驟，有最新的培根炒山苦瓜、十分鐘上菜-金沙鹹蛋炒山苦瓜、山苦瓜炒鹹蛋、鹹蛋炒山苦瓜。以及山苦瓜、簡易家常菜、沖繩炒苦瓜等相關料理做法。一起來做好吃的炒山苦瓜料理吧！

  5. food.ltn.com.tw › article › 7798紅燒山苦瓜 - 食譜自由配 - 自由電子報

    2018年7月16日 · 山苦瓜是台灣夏季經典野菜，因為他的苦，雖然有不少人對他退避三舍，卻也因為他的苦深得許多老饕擁護。 山苦瓜的料理通常是和小魚乾煮湯或熱炒，可是好像並不很受重視，為了表示對他的尊重，秋菊阿嬤說：『他也可以做成類似紅燒的料理，讓 ...

  6. food.ltn.com.tw › article › 11881客家風味「福菜燒山苦瓜鑲肉」！回甘不苦又下飯 - 食譜自由配 - ...

    2022年7月28日 · 客家風味「福菜燒山苦瓜鑲肉」！. 回甘不苦又下飯. 小苦瓜斜切出不要斷，從開口處用小湯匙將籽跟膜挖除。. 苦瓜的籽跟膜是苦味主要來源。. 福菜稍微洗淨、去除鹹味，再切碎末狀，蒜頭，辣椒，薑同樣切碎，全部一起加入豬絞肉、鹽、白胡椒粉、糖、香油 ...

    • 小山苦瓜料理1
    • 小山苦瓜料理2
    • 小山苦瓜料理3
    • 小山苦瓜料理4
    • 小山苦瓜料理5

  7. 圖片

    • 小山苦瓜料理的1種做法 - 食譜主題網
    • 小山苦瓜食譜料理|愛食網|小山苦瓜食譜料理
    • 【野生 山苦瓜】料理－ 144 篇食譜與家常做法 - Cookpad
    • 《山苦瓜料理食譜》食譜與做法，共 168 道 - 愛料理

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  8. cookpad.com › tw › 搜尋【苦瓜料理大全】炒、涼拌、燉湯⋯1000+ 篇家常食譜與做法

    菲式苦瓜炒蛋 Ginisang Ampalaya at Itlog. 苦瓜 350公克（去籽後），斜切約半公分細片 • 洋蔥50公克，橫切細絲 • 大蒜2瓣，切細末 • 泰國小辣椒2根，稍微切過 • 紅熟蕃茄200公克，切成約2公分小塊 • 雞蛋3顆，打散，以少許鹽調味 • 青蔥20公克，切珠 • 鹽適量. 4 ...

  9. icook.tw › recipes › 391993味噌山苦瓜肉燥煲 by 醺夜煮廚 - 愛料理

    2021年9月13日 · 翠綠的野生山苦瓜外型玲瓏小巧，還會閃閃發亮，很像寶石。. 其味道更是清甜，絲毫不帶苦味。. 用小魚乾將肉燥炒出香氣，搭配味噌一起煲煮出來的野山苦瓜，鹹甜開胃，既下飯，又能退火，非常適合夏天食用。. 【關鍵字】：山苦瓜、小魚乾、味噌、豬絞肉 ...

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