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公司介紹. 葉朝銓先生，源於民國五年 (西元1916年)，福州過台灣落腳於台北圓環，開一間食堂叫『小春樓』，專賣「包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅」，生意興隆，門庭若市，其中以「鴨舌頭,鴨舌滷味」打響名氣。. 由第一代創始人-葉朝銓師傅傳承百年至今的 ...
由第一代創始人-葉朝銓師傅傳承百年至今的小春樓，使用十多種香料獨門配方，精心調配的百年滷汁，不管是豆類的香氣、肉類油脂，都與滷汁完美結合，滋養出深邃香氣。. 再加上獨門配方醬料，與堅持嚴選的新鮮食材相輔相成，皆為懷舊的老滋味，樣樣都 ...
小春樓滷味, 臺北市. 1,832 likes · 2 talking about this. 為緬懷祖父 葉朝銓先生(葉師傅)苦心經營的小春樓百年好滋味，第三代於民 小春樓滷味
【推薦】小春樓滷味～去除喉管的鴨舌原來這麼好吃！ 經濟部頒發【百年老店】獎牌給小春樓滷味. 【快訊】傳承百年好味道，韓國饕客道相報! 【快訊】食旅台灣味-小春樓入選TTV美食建議路線. 【快訊】經濟部採訪台灣味百年老店-小春樓. 【狂賀】小春樓榮獲熱門小吃排行榜第一名. 首頁 ﹥ 最新消息 ﹥ 公告. 【公告】小春樓新年行事曆. 【公告】新年期間店休公告. 【公告】一路發禮盒內容調整. 【公告】聚寶盆禮盒內容調整. 【食在好安心】-小春樓食品安全認證. 首頁 ﹥ 最新消息 ﹥ 報導. 【報導】進擊的台灣，專訪小春樓滷味- 2020-04-19 東森財經57台播出. 【網評】去除喉管的鴨舌原來這麼好吃!! 【小春樓、老天祿、老爹】港星最愛的鴨舌，3家滷味比一比！ | 美味 | 凱熙.
2021年9月23日 · 百年好滋味來自中國福州市. 小春樓滷味由第一代開創人葉朝銓先生，源自於民國五年由中國福州市搬遷到台灣落腳於台北市大同區南京西路二百零六號，而這裡是昔日台北最具熱鬧夜市小吃遺跡所在地。 此地址在南京西路、承德路一段交叉口開，鄰近南京西路圓環。 一間食堂叫小春樓。 專賣包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅等等生意，生意興隆，門庭若市，其中以滷味打響名氣。 由第一代創始人—葉朝銓師傅傳承乃年至今的小春樓，使用十多種香料獨門配方，不管豆類的新企、肉類油脂，都與滷汁完美結合，滋養出深邃香氣。 在加上獨家配方醬料，與堅持嚴選的新鮮食材相輔相成，皆為還舊的老滋味，樣樣都讓人允指回味，食指大動。 小春樓將始終如一、獨一無二，富饒情感的老味道呈現給顧客。
2021年9月23日 · 百年好滋味來自中國福州市. 小春樓滷味由第一代開創人葉朝銓先生，源自於民國五年由中國福州市搬遷到台灣落腳於台北市大同區南京西路二百零六號，而這裡是昔日台北最具熱鬧夜市小吃遺跡所在地。 此地址在南京西路、承德路一段交叉口開，鄰近南京西路圓環。 一間食堂叫小春樓。 專賣包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅等等生意，生意興隆，門庭若市，其中以滷味打響名氣。 由第一代創始人—葉朝銓師傅傳承乃年至今的小春樓，使用十多種香料獨門配方，不管豆類的新企、肉類油脂，都與滷汁完美結合，滋養出深邃香氣。 在加上獨家配方醬料，與堅持嚴選的新鮮食材相輔相成，皆為還舊的老滋味，樣樣都讓人允指回味，食指大動。 小春樓將始終如一、獨一無二，富饒情感的老味道呈現給顧客。
2017年7月26日 · 小春樓滷味是位於台北大同區的餐廳，地址: 臺北市大同區南京西路161號，訂位電話: 0225593648，均消價位: $100，推薦菜色: 鴨翅，香，肉Q，讚！, 火腿（純手工捆蹄）豬的前腿，去骨，少之又少的古早味，好吃，回味無窮！, 鴨舌，非常非常非常好吃，Q
小春樓滷味位於台北市大同區，鄰近捷運中山站，是一家歷史悠久、傳承三代的好滋味滷味店。 其滷汁獨特，遵循古法祕傳，酸菜更是獨家特色，滷出的食材入味而不死鹹，令人食指大動。
2019年7月12日 · 位於台北圓環商圈，知名的滷味專賣店【小春樓】， 來自福州的濃醇滷香，歷經戰亂及社會變遷，傳承. 百年的古法美味，持續在寶島台北永續飄香~~ open_in_full. 『小春樓』的滷味櫃-排列整齊、窗明几淨，玻璃櫃防護著， 店內供應將近四十餘款商品，自製 [純手工辣椒醬]遠近馳名， 乾淨衛生看得見，商品價格標示清，讓顧客選用順心又安心。 open_in_full. 『小春樓』店裡最夯的滷味排排站，讓看倌們評鑑~ 無論品項、質感、色韻、擺盤，都能引起顧客的食慾。 open_in_full. 現場顧客大都有偏愛的商品，各自拿著餐盤選用， 再交給櫃檯計價、包裝；流程簡易又順暢。 仔細瞧瞧，雞腳的爪子，全都被剪掉了，這麼費工， 也都是為顧客著想滴。 open_in_full.
