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2024年4月1日 · 熟悉組織治理的日本青山學院大學的名譽教授八田進二表示：「（日本的）功能性標識食品制度並沒有安全方面的巨大缺陷」，他同時認為「從預防的觀點來看，小林製藥在有懷疑健康危害的報告時應該公佈信息」。 過去也有迅速公開信息奏效的例子。
2022年10月10日 · 是人體內含量最少的一種脂肪，因為含有大量的線粒體，可以幫助迅速燃燒熱量，想要讓減脂效果良好運作，就要增加棕色脂肪細胞。 米色脂肪細胞Beige Adipocytes. 米色脂肪介於白色和棕色脂肪之間，透過運動可以讓白色脂肪轉化為米色脂肪，有助於脂肪的燃燒消耗。 別一昧視脂肪為敵人，適度的脂肪量仍是所需. 體脂率對於減重者來說，固然是要留意的數值，但體脂率太低也不是好事。 人體的脂肪太少會讓身體的保暖功能欠佳，而且沒有足夠的脂肪來保護內臟器官，若不慎受到外力撞擊或是跌倒時，有可能會造成內臟位移，甚至是破裂的嚴重傷害。 此外，女生的體脂率過低，更會出現經期紊亂、皮膚粗糙、頭髮沒有光澤或易掉髮…等問題，相較於一般女性，在外型視覺上，女性特有的澎潤感並不明顯，換句話說會缺乏了一點女人味喔。 廣告.
2024年4月18日 · 體脂率過高意味著內臟脂肪累積過多，內臟脂肪已與心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、三高等慢性病有直接因果關係。 長庚紀念醫院台北、林口院區體重管理中心副主任莊海華指出， 體脂肪的標準，男性25％以上、女性30％以上就是體脂肪過高 ，根據《2017～2020年國民營養調查》的資料顯示，國人19歲以上成年男性過高的比率達81％、女性更高達90％，BMI體重過重和肥胖（BMI24以上）的比率，男、女性各約60％及40％，「雖然缺乏體重正常人當中有多少體脂肪過高的數據，但這2組數字可以知道，國人真的很胖。 廣告. 造成這種「BMI正常、體脂卻超標」的原因，其中一個原因是精緻飲食。
2013年3月5日 · 別被「脂肪肉瘤」騙了. 「脂肪瘤」不是胖子的專利，和飲食也沒有直接關係。 長脂肪瘤不用怕，要小心的，是外觀相似、卻是惡性的「脂肪肉瘤」。 圖片來源：鄭佳玲. 文. 謝明玲. 天下雜誌517期. 發布時間：2013-03-05. 瀏覽數：684405. 去年開始，王小姐開始感到左耳上兩、三公分的地方，出現軟軟、凸凸的腫塊。 按起來也不痛，但側身睡覺時總會壓到；她還擔心，是不是腦子裡長了什麼壞東西。 醫生平靜地告訴她，這是一般良性的「脂肪瘤」，不用特別在意。 去年，藝人柯震東也表示自己的後腦長了脂肪瘤，得動刀切除。 瘦子也會長「脂肪瘤」 究竟「脂肪瘤」是什麼？ 和癌症（惡性腫瘤）又有沒有關連？ 國泰醫院一般外科主任戴鋒泉解釋，脂肪異常增生，就稱為「脂肪瘤」。
2024年2月9日 · 食物經過高溫油炸後，不僅會破壞原本的營養素，還會增加更多脂肪攝取，導致內臟脂肪囤積。 不過不是只有吃肉才有蛋白質， 植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富 ，建議每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白，讓身體更健康，還能 ...
2023年10月16日 · 天下雜誌784期. 發布時間：2023-10-16. 瀏覽數：5135. 根據警政署統計，去年全台詐騙案近3萬件，比前年不減反升，成長逾20%。 從柬埔寨到PUA詐騙（搭訕藝術），詐騙已經成為台灣民眾天天必須面對的難題。 而《詐騙社會學》正是一本理解詐騙的入門書。 本書作者是曾任教於台大社會系35年的名譽教授孫中興。 他的研究興趣多元，除了詐騙以外，還包括眾多學生選修的「愛情社會學」。 本書即是以詐騙社會學課堂的授課內容，擴充後整理成專書出版。 孫中興認為，詐騙手段日益精明，走向國際化、組織化，卻看不見國內學術界對詐騙的關注。 透過本書，他希望讓讀者認知哪些人容易受騙、詐騙者利用了什麼人性弱點和社會學原理，使無辜民眾受害，以及如何分辨每天所接收到的資訊，究竟是謊言還是真話，防止自己深陷騙局。
2024年3月15日 · 編譯. 李立心. 經濟學人. 發布時間：2024-03-15. 瀏覽數：3586. 名為GLP-1致效劑的減肥藥透過幫助使用者減脂，減少肥胖造成的健康問題。 使用者的人生可能因此變得截然不同。 與此同時，GLP-1致效劑對企業界的影響也愈來愈顯著。 2021年6月， 美國第一款GLP-1減肥針Wegovy上市以來，減肥公司WW（前身為Weight Watchers）市值已經暴跌了90％。 2月28日，歐普拉（Oprah Winfrey）宣布辭去WW董事會職務並出售所有股份，避免因為她個人使用GLP-1產品而產生利益衝突。 雀巢等食品巨頭，也已經在為藥物抑制消費者對含糖零食的需求這項趨勢做規劃。 截至目前為止，因為這些藥物受到最大的影響的是他們的製造商。 Wegovy由丹麥公司諾和諾德研發。
