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2021年12月10日 · 天氣變冷,火鍋是台灣人聚餐的首選之一,高敏敏營養師表示,千萬別看火鍋小小一鍋很無害,湯底和內料沒有好好慎選,可會讓你輕鬆爆肥,她也分享了百元小火鍋的選擇攻略,其中「紅燈區」最肥的3種口味,一鍋就飆破800大卡,即使不喝湯,也會吃下一肚子油。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒. 百元小火鍋選擇攻略! 想減肥千萬要避開紅燈區....
2023年1月27日 · 冬天吃火鍋,卻擔心高熱量造成身體負擔;對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享小火鍋湯底、菜肉盤、主食、醬料等熱量。 像是麻辣鍋、起士牛奶鍋湯底熱量,是蔬菜鍋的近120倍;酸菜白肉鍋湯底熱量雖偏低,鈉含量卻非常高。
2018年12月14日 · 以一個60公斤輕度活動者為例,一天的建議熱量為1800大卡,但一頓火鍋吃到飽的熱量,常常就超過2000大卡,甚至3000~4000大卡都有可能! 卡路里攝取過多不只會造成肥胖,更可能因為肥胖而增加慢性疾病的發生率。 此外,鈉含量也是必須留意的重點之一,研究顯示高血壓、心血管疾病與鈉攝取過多有關。...
2023年11月1日 · 經典鍋物熱量大解析. 小火鍋的內容物大同小異,大多是豆腐、肉片和蔬菜;以單一餐來說,蛋白質量偏高,蔬菜量充足,食材總熱量約在 450~550 大卡之間,若避開加工食品及高熱量醬料,其實還算是蠻均衡又營養的組合。 最主要的差別是在湯頭,只要選對了種類,熱量就能省下 200 大卡以上喔! ※ 熱量單位:大卡. 臭臭鍋(951 大卡/鍋) 身為招牌鍋物,湯頭以沙茶、豆瓣及辣油組成,調配出的湯頭熱量也因此很高,若忍不住把湯喝光光,熱量是會逼近一千大卡的喔! 麻辣鍋(931 大卡/鍋) 佈滿紅油的麻辣鍋,熱量僅次於臭臭鍋,鍋內的麵條常常沾滿辣油,呼嚕呼嚕吞下去,油脂也就這樣下肚了。 南瓜鍋(838 大卡/鍋)
2017年12月29日 · 你知道一頓火鍋的熱量、鈉含量有多少嗎?該如何挑選食材?慢性病患者要注意哪些事?圖表比較吃到飽、小火鍋的熱量,破解火鍋的常見迷思。
2017年12月21日 · 營養師教你怎麼吃 - 今周刊. 哪個火鍋料的熱量最高?. 答案是丸類. 入冬後,三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店,這已經像迎接冬季的儀式一樣,熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心,然而吃火鍋總是會吃著吃著,料還剩下很多來不及入口,肚子卻 ...
2021年12月7日 · 天冷來鍋小火鍋暖呼呼,身為愛吃鍋的營養師,百元小火鍋也是我的愛,但不要看小小一鍋好像很無害,湯底跟內料也要慎選,才能吃得更健康唷!才不會暖在心裡、胖在身上啊!整理了幾個常見的 百元小火鍋 組合,一起看看他的熱量吧!
2021年11月23日 · 營養師高敏敏列出常見百元小火鍋的熱量參考值。 (圖/營養師高敏敏 授權提供)...
2018年1月21日 · 以一個60公斤輕度活動者為例,一天的建議熱量為1800大卡,但一頓火鍋吃到飽的熱量,常常就超過2000大卡,甚至3000-4000大卡都有可能! 卡路里攝取過多不只會造成肥胖,更可能因為肥胖而增加慢性疾病的發生率。 此外,鈉含量也是必須留意的重點之一,研究顯示高血壓、心血管疾病與鈉攝取過多有關。...
2022年11月16日 · 但高敏敏營養師提醒,不要看「百元小火鍋」小小一鍋好像很無害,湯底跟內料也要慎選,才能吃得更健康、不會暖在心裡胖在身上。奉上「百元小火鍋營養停看聽」,你最喜歡吃哪一鍋?紅燈區 這區不只是熱量,整體油脂量也偏高 大腸臭臭鍋 總熱量 ...