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2023年10月5日 · 玉米筍熱量高嗎？玉米筍100公克僅有26大卡！玉米筍不只清甜、口感清脆，熱量也相當低、高膳食纖維，屬於低卡食物，是吃不胖的好幫手，對於正在減重的人相當有效果。跟玉米筍相比，一根玉米的熱量大約就是半碗白飯，熱量相對高不少。
2022年3月16日 · 根據衛福部 食品營養成分資料庫，每100公克的玉米筍熱量僅有31大卡，相較同質量的玉米少了3倍以上，玉米筍還富含多項營養成分，包括鉀、鐵、硒、維生素B1、B2、B6、C 及 E、β-胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、葉酸、膳食纖維 等。
2023年8月10日 · 玉米筍的熱量，根據衛福部食品營養資料庫，每 100 克的熱量大約為 31 大卡(kcal)，相較之下玉米（以甜玉米為例）每 100 克的熱量則為 107 大卡(kcal)，差了三倍之多！
2021年10月16日 · 玉米筍又名珍珠筍，是玉米的年幼期；雖同為玉米家族一員，但玉米筍的營養價值與玉米卻大不同，玉米筍在分類上屬於「蔬菜類」 ，玉米則是屬於「全榖根莖類」。
2020年8月12日 · 營養師呂孟凡近日在臉書粉絲專頁上用一張圖解開玉米筍的「身世之謎」，指出其實玉米筍就是玉米的小時候，但兩者營養價值和熱量卻截然不同！ 即時
2021年10月1日 · 玉米筍如何挑選、保存？. 療日子小叮嚀：. 玉米筍是玉米的小時候，還是玉米的變種呢？. 先賣個關子，先讓你知道玉米筍熱量很低又營養豐富，而且它是極少數沒有農藥殘留的蔬菜，所以愛吃玉米筍的人有福了。. 以下療日子請李宜霖胃腸肝膽科診所的 ...
2023年2月28日 · 玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗，玉米筍產季在台灣一年四季都買得到。 玉米筍碳水化合物含量比一般玉米更少，富含膳食纖維，因此玉米筍是瘦身、消水腫好幫手
