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對抗自由基，減少氧化壓力 2. 養顏美容 3. 控制血壓，維持心血管健康
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2024年3月27日 · 小番茄酸甜多汁，其營養價值也很驚人！從抗氧化營養素到鉀、鎂離子、茄紅素和纖維都有，不只能護眼、護血管，還有其他健康好處。減肥可以吃小番茄嗎？小番茄吃太多會怎樣？.
2019年10月4日 · 天天吃小番茄讓肌膚變年輕 營養師告訴你吃的最佳時間及分量. 聖女小番茄。. 想讓肌膚毫無斑點，其實有一個祕訣，只要多吃 小番茄 就可以了！. 只要吃了小番茄，就能找回潔淨無瑕的年輕肌膚。. 究竟人為什麼會長斑呢？. 這是因為在紫外線照射下 ...
2024年2月29日 · 怎麼吃最營養？ 以下為您介紹番茄的6大功效、禁忌。 番茄的6大功效. 番茄在現代醫學的研究中發現有抗氧化、 防癌、降血壓、預防心血管疾病等多重功效。 詹惠婷營養師以下詳細介紹番茄的6大功效： 番茄功效1：消除自由基. 番茄所含的番茄紅素是一種胡蘿蔔素，也是一種抗氧化的營養素，是最近相當受矚目的抗氧化物質，它是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的，掃除自由基的效力爲其他種類胡蘿蔔素的2倍，其抗氧化力也比維生素C和維生素E 來的高，掃除自由基的效力爲維他命E的百倍， 因此有很好的抗癌效果。 番茄功效2：預防癌症. 研究發現，番茄對於癌症的預防，以攝護腺癌、肺癌、乳癌、食道癌、胃癌、大腸癌等防治效果最好。 番茄功效3：降血壓. 番茄含鉀量豐富，因此有助於降低血壓。
2023年10月23日 · 小番茄：小番茄屬於水果類，含有較豐富的維生素A與維生素C，維生素C容易受加熱而破壞，因此建議生吃小番茄。 小番茄如何挑選？ 外型：果形以正圓或長橢圓為主，外表表皮光滑、無裂痕碰撞痕跡、蒂頭不易拔除者較為新鮮。
2022年5月1日 · 小番茄的功效 實在太多，其中有這 6大好處：預防各種慢性疾病、有益心臟、擁有可以抗癌的特性，特別是乳腺癌及前列腺癌、能夠保護我們的肌膚，避免紫外線對皮膚的傷害、加強骨骼的健康、還可以保護眼睛，免於受到白內障及黃斑病的影響。
2023年1月24日 · 大小番茄好處、營養素、建議吃法一次看. 2023-01-24 09:30 文／品牌營養師 Grace. 用LINE傳送. 圖／freepik. 圖／健康設計家. 1. 對抗自由基，減少氧化壓力. 2. 養顏美容. 3. 控制血壓，維持心血管健康. 4. 其他. 1.要增加攝取茄紅素，應挑選紅色系番茄，並加熱後食用. 2.搭配油脂，提高類胡蘿蔔素的吸收....
2024年1月23日 · 營養師鄭欣宜表示，番茄主要營養素為茄紅素，存在於果肉及番茄表皮，主要的營養功效包括： 1. 抗氧化力. 茄紅素可減少身體被自由基傷害，並延緩身體老化。 它清除自由基的能力是β胡蘿蔔素的 2 倍、維生素 E 的 100 倍。 2. 降低癌症發生. 研究顯示，茄紅素可降低攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌等風險。 看更多： 檸檬好處有哪些？ 檸檬保存與檸檬水作法推薦. 3. 保護心血管. 茄紅素的抗氧化力還可減少低密度膽固醇氧化，降低動脈硬化風險及心血管疾病發生率。 4. 養顏美容. 茄紅素有抗紫外線自由基作用，可減少皮膚老化傷害，降低黑色素的生成。 看更多： 7月當季水果：水梨、檸檬、香蕉、百香果、葡萄 功效禁忌一次看. 挑選優質小番茄的訣竅. 農業部台南農改場傳授挑選小番茄的訣竅。
