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薑黃的產品形式多元，常見有薑黃錠、薑黃膠囊、薑黃粉等等，前者薑黃錠和薑黃膠囊主要是保健食品用途為大宗，而後者薑黃粉功效除了保健養生，也能夠作為香料加入料理中提升辛辣滋味。
小磨坊嚴選來自印度高品質薑黃粉，色澤鮮黃、風味芳香，帶有薑及柑橙的大地芬芳，口感溫暖略帶苦、澀味及辛辣味，為咖哩粉配方中的主要香辛料。
2020年3月16日 · 「薑黃粉」是最常被提到的「增強免疫力」食材之一，被認為能抗癌、抗發炎、抗氧化，甚至能預防阿茲海默症。 薑黃中的薑黃素（Curcumin）能減少身體氧化壓力不平衡時產生的自由基，簡單來說就是能「抗氧化」。
2020年9月29日 · 薑黃粉在中醫角度有風寒濕邪，行氣止痛和通經之效，現代研究亦指有降低膽固醇和血脂作用，因此被捧為食材神物。坊間更傳聞在睡前吃薑黃、薑黃粉配黑胡椒更為有效...到底這些傳聞是否屬實，就由潘健燊中醫師為大家拆解薑黃粉服用宜忌！
2023年6月26日 · 「薑黃粉」是直接將薑黃乾燥後磨成粉末的產品，常用於烹飪和製作茶飲，也可以直接當作保健品，但其中有效成分在人體吸收率不高，較難透過吃薑黃粉達到預期的功效。
2023年1月30日 · 薑黃素是咖喱粉中的主要成份，大部份研究指出的有益功效均需要每天吃超過1克的薑黃素（相當於33克咖喱粉）。 薑黃素很難吸收到血液中的，故此要吃到薑黃素中的益處實在需要一些方法。
薑黃粉吃法是直接將薑黃粉倒入口中，配溫水吃；為了促進薑黃吸收，可以將薑黃粉加入含油脂的飲品中一起吃，如：牛奶、優酪乳，同時也能降低苦澀辛辣味道。
2017年10月17日 · 在消費市場上， 薑黃 及薑黃粉可以說是保健食品產業的寵兒，從線上電商、百貨公司、保健食品專櫃、甚至是一些文青市集，到處都可以看到有人在賣薑黃相關的產品。. 從整根的薑黃、乾燥的薑黃粉、薑黃膠囊，甚至是混了其他成份的產品像是「薑黃膠原蛋白 ...
無論是購買整根薑黃來吃、或磨粉的薑黃粉泡水喝，原則上都是吸收不了什麼薑黃素。 若想要透過天然食用達到功效，則需要大量食用才行。 更遑論吃咖哩會不會有幫助了，一般人很難照三餐吃咖哩度日啊～
2018年6月4日 · 近年來薑黃躍升為養生新寵，不僅有「天然消炎藥」之稱，還能調節三高、預防心血管疾病、抗癌、預防阿茲海默症等。 許多人習慣每天一瓢薑黃粉、
