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小芋頭料理怎麼做？. 愛料理精選139篇簡易食譜做法與步驟，有最新的烤箱料理-芋頭條、烈嶼（小金門）芋頭～、芋頭小麵包、周秉秉の芋頭小卷米粉。. 以及芋頭、粉蒸肉、熱壓三明治等相關料理做法。.
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2017年8月29日 · 富含碳水化合物的芋頭，可以做為主食。 除了一般常見的「檳榔心芋」，還有俗稱小芋頭的「里芋」。 和一般芋頭相比，小芋頭的口感更Q綿，蒸熟後直接沾砂糖、或是蒜蓉醬油，甜的、鹹的都很美味呢。 《小芋頭的挑選》 以圓潤飽滿，略有沉重感為佳。 《小芋頭的保存》不要清洗，直接帶土的狀態 用網袋裝起來，置於通風陰暗處保存。 或是將報紙噴濕，放在塑膠袋內冷藏。 小編建議，趁新鮮料理品嘗最棒！ 《小芋頭的處理》是不是有過削芋頭的時候，手覺得癢癢不舒服呢？ 因為芋頭含有草酸鈣，接觸到皮膚會有發癢的現象。 可以戴上手套，不直接碰觸芋頭。 經過料理煮熟之後，引起過敏的物質會被分解，也不會有搔癢的不適感。 《小芋頭的削皮技巧》 小香芋的處理其實很簡單， 戴手套用刷子將表皮刷洗乾淨，蒸熟剝皮就可以吃，或是壓成芋泥。
2020年9月22日 · 秋冬季節是芋頭美味的季節，市售的芋頭品種裡，除了檳榔心芋等，塊頭較小的小芋頭－芋艿也是燒煮芋頭料理時合適的種類，燉煮小芋頭時，不妨使用青蔥煸出蔥油香，煮道「蔥油燒芋艿」，芋艿綿密黏口的口感，當作芋頭的家常菜之一再適合不過了！
愛料理精選47篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶副食品 芋泥山苦瓜球、老麵芋頭饅頭（無碘）、素食芋粿巧、十三香芋籤酥。 以及佛跳牆、芋籤粿、芋頭饅頭等相關料理做法。
2023年1月11日 · 看到一大袋的小芋頭， 小小的超級可愛， 以前不知道怎麼料理， 基本上都是跳過不買， 後來知道小芋頭料理非常簡單， 直接洗一洗，用電鍋蒸一下， 或是進氣炸烤箱200度30分， 剝皮沾糖或是鹽巴、、蒜蓉醬油， 香香甜甜的非常好吃呢！ 氣炸小芋頭
芋頭 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蜜芋頭、芋頭蒸絞肉、電鍋 芋頭、芋頭粥、芋頭排骨
2018年12月20日 · 「燉煮里芋（ 小芋頭）」屬於日本人懷念的滋味。在小芋頭的產季，一定會想吃的好味道，同時也是日式家庭料理的定番款喔！作法及材料都相當簡單，只要做過一次必定能記住，任誰都能上手的做出好吃的燉煮里芋。
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芋頭可以做主食嗎?
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