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2021年6月27日 · 🌶️小魚干貝辣椒醬材料：220g辣椒100g蒜頭200g油 80g香油100g醬油 50g糖300g小魚乾 100g干貝少許 蔥段 少許 薑片少許米酒**小魚洗淨 加米酒水去腥味 烤箱150度烤20分鐘作法：1辣椒與蒜頭切碎 (打碎)2.放入沙拉油與香油熬煮 (A料)3...
2018年5月13日 · 好吃的丁香魚干貝醬，無論是佐餐、拌飯、拌麵，或是搭配其他食材來料理，都非常的適宜。 準備好材料，在家就可以輕鬆製作，辣度與鹹甜度隨心所欲，而且安全又衛生。
2021年2月10日 · 【👨 🍳美味食譜63-1】自製干貝XO醬食材：珠貝150g、蝦米25g、 小魚乾50g、油200ml、 紅蔥頭100g、蒜頭50g 辣椒10g調味料：白胡椒粉20g、青花椒2G、乾 ...
14 讚. 10 分. 小魚乾干貝醬嫩薑炒肉絲. 實習料理生. 嫩薑的口感清脆，吸附著肉絲的油脂跟干貝醬的鮮味，是一道下飯好料理喔！ 食材：嫩薑、肉絲、小魚乾干貝醬、鹽. 9 讚. 10 分. 剩飯料理之乾杯小魚乾醬炒飯. nikki. 每次吃便當剩下來的飯 (真是苦惱)，我都習慣先冰起來，隔天拿出來看看冰箱有什麼全部丟下去炒，如果不會調味，干貝醬是很好的幫手喔.
2018年10月3日 · 輕輕鬆鬆、簡簡單單就可以完成五星級的有省錢料理完美嬌妻必備的完美利器就是美善品了呀！👍小魚干貝醬1.放入蒜頭60g2.放入切段辣椒100g、3秒/速度5切碎3.放入玄米油200g、香油30g、月桂葉、醬油50、糖粉20、20分/V/轉速1架上蒸鍋蒸干貝60g、薑片，米酒淹過4、洗淨濾乾小魚乾100g、120度烤...
2018年5月13日 · 丁香魚干貝醬在家輕鬆作 的詳細作法：好吃的丁香魚干貝醬，無論是佐餐、拌飯、拌麵，或是搭配其他食材來料理，都非常的適宜。 準備好材料，在家就可以輕鬆製作，辣度與鹹甜度隨心所欲，而且安全又衛生。
2016年2月27日 · 將干貝洗淨加入米酒，放入電鍋 (外鍋一杯水)蒸煮。. 將蝦米和吻仔魚洗淨備用。. 干貝蒸好撕成絲狀， 蒜 頭和 辣椒 切末，蝦米也切小塊。. 依油→ 蒜 末→干貝→蝦米→吻仔魚→ 辣椒 →蠔油→糖，順序加入鍋中，拌炒。. 待涼，盛瓶，密封，冰冷藏。. 4,745 ...
2017年1月11日 · 台式XO干貝醬與廣式做法差不多，但會放入扁魚提鮮及魷魚增加嚼感，其中扁魚要乾片狀入鍋、不要沖洗，以中小火炸至捲曲，快速夾出冷卻剁至極細。
2018年4月5日 · 小魚干貝辣椒醬 的詳細作法：玻璃容器用滾水燙過瀝乾 辣椒選擇大的比較不辣，吃微辣的可以加3~4根朝天椒.
2012年2月17日 · 簡單不無聊的生活又來了，這次vi 要來挑戰「XO 干貝醬」。. 以前從沒想過XO 醬也能自己動手做，某次看了「冰冰好料理」的介紹後發現，難度不高，因此約了大姐一起來試試。. 作任何料理都是如此，知道材料及作法後，最重要的就是化為行動，因為光說不練廚 ...
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