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2023年7月6日 · 地址:屏東縣屏東市中正路169號. 電話:08 732 4037. 營業時間:08:00–18:00. 食記: 【屏東美食】侯家滷味塩水鴨,廣式滷味有夠香,屏東伴手禮推薦 (菜單) 粉絲團: 侯家滷味. 《侯家滷味塩水鴨》目前傳承至第三代,店內old school風格還是沒變,紅底白字的招牌與告示,貼滿春聯的壁面還有冰果室風冰櫃,時空凍結在70~80年代。 《侯家滷味塩水鴨》分麵食部與 滷味 部,歐巴桑排隊的是 滷味 部。 若第一次來《侯家滷味塩水鴨》怕踩雷的話,麵 食部有賣小份的滷 味與鴨肉可以試口味。 熟門熟路饕客等級,直攻 滷味 就對了! 選物台上的 塩水鴨 與甘蔗雞都當場出爐,工作人員現切分裝後送上前台去,新鮮出爐才是讚。
- 08 732 4037
- 中正路169號, 屏東縣屏東市
2022年8月19日 · 若有來到屏東玩,繞進市區帶個《侯家滷味塩水鴨》伴手禮,絕對讓你對南國的印象更是強烈,屏東美食《侯家滷味塩水鴨》推薦給大家。 👍👍👍 歡迎一起來加入趁早出門吃飽飽粉絲團 👍👍👍
2021年4月5日 · 位在屏東市區,中正路上的「侯家滷味塩水鴨」,創立於民國46年已經有60年的歷史了,算是屏東相當知名的老店,用餐時間也總是滿滿的人潮。
2023年9月19日 · 位在中正路上這家老字號【侯家滷味塩水鴨】,創店已歷60年之久,論名氣絕對是屏東市區賣滷味中的前三名,在地人沒吃過也一定知道這間店的名號。 本店最熱銷的招牌鹹水鴨,處理過程費時費工,經過除毛清洗後,浸泡在多種中藥材和香料為主的調料中長達五個小時,還要再用高溫蒸煮,最後鴨子內外層均抹上獨門調配的香料,每道程序馬虎不得,吃進嘴裡的鹹水鴨越嚼會越香,肉質很嫩但又帶著彈性,口感與鹹淡度超好! 吸引老饕不斷上門的還有鴨腸、鴨翅、鴨心、鴨腳、鴨舌、豬肚、豬舌、豬腸、豬頭皮、豬腳、牛筋、牛肚、滷牛肉等各式滷味,聽說滷味的老滷湯汁僅此一鍋,外界可沒得學! 【侯家滷味塩水鴨】 地址:屏東市中正路169號.
位在屏東中正路上的老字號「侯家滷味塩水鴨」,開店至今已歷58年之久 論名氣絕對是屏東市賣滷味中的前三名,屏東人沒吃過也一定知道這間店 生意真不是普通的好,用餐時段一位難求,碰到假日必定只能耐心等待 有...
2021年9月1日 · 媽媽特別說要來買很有名的滷味-侯家滷味 . 據說在當地已有70年的歷史. 除了招牌鹽水鴨、滷味、涼拌小菜. 另外還有麵食區🍜. 原本有內用,因為疫情目前僅供外帶🥡. S當天是下午去~盒裝滷味剩的品項有限. 建議早點來外帶! 選擇比較多👌🏻. ••——————𝒻𝑜𝓁𝓁𝑜𝓌 𝓂𝑒——————••. 𓄢𓈒 鹽水鴨 (半隻) $230. 𓄢𓈒 滷牛肚 $200. 𓄢𓈒 滷牛筋 $200. … 帶回家吃,意外發現好好吃唷 ( ᵒ̴̶̷̤ ᵒ̴̶̷̤ ) 口感清爽、肉質Q彈帶嫩, 不會難咬🤤老少咸宜💕. 重點是口味不會死鹹,會默默吃光光那種😍. 吃完還會覺得意猶未盡,以後還想再去買👍🏻。 *** S愛吃指數:🅢🅢🅢🅢. 回訪率:🅢🅢🅢🅢. ••———————𝒹𝑒𝓉𝒶𝒾𝓁———————••.
今天來介紹屏東市區中最古早味伴手禮的代表《侯家滷味塩水鴨》,早在30~40年前,老人家們要出門拜訪朋友或是串門子,帶上手的就是這一攤的特殊廣式滷味,現今是每逢四大節日或是連假時,店外排滿要搶限量滷味的觀光客與準備幫回鄉兒女加菜的