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圖片: kknews.cc
- 特性:紅豆為蝶型花科草本植物,是秋季裡作的雜糧作物,與禾本科作物(屏東為水稻)輪作,對土壤地力維持有良好功效。 屏東縣紅豆多栽種於萬丹、新園、崁頂、屏東市等鄉鎮市,總面積達2930公頃,佔全國產量85%,其用途為製成甜食及紅豆餡等加工品。
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2019年9月4日 · 屏東久盛「鮮」紅豆 ,休耕養土,讓每一顆都頭好壯壯. 民國50年間,屏東縣開始種紅豆,萬丹鄉最先試種成功,因其產量高、產質優, 加上外銷市場開通;而後,種植紅豆蔚為風潮,成為屏東重要的鄉土產業,甚至擴及至高雄…. 主婦聯盟生活消費合作社. 劉沅 ...
2015年12月28日 · 屏東紅豆特色是粒頭飽滿不空心,質感酥鬆,烹煮後不需加糖就能散發天然豆香,是料理或烘焙業偏愛的食材,更是台灣國產紅豆最大產區,栽種地點集中在萬丹、新園等地,其中,萬丹鄉的紅豆種面積為1,800公頃,產量約3,700公噸,居全縣之冠,
2018年1月19日 · 友善耕作環境無汙染!. 快去屏東採老鷹紅豆. 「老鷹紅豆」是不毒鳥、不用落葉劑、安全用藥、生產安全安心的產銷履歷紅豆,不用擔心農藥殘留的 ...
2024年1月27日 · 剛駛進屏東新園市區,一面面「紅豆餅」的旗幟飄揚地像是在為遊客引路,各店家主打著琳琅滿目的口感、風味,只為了吸引不同客群的饕客前來品嚐;烤爐上一顆顆冒著蒸煙的紅豆餅香氣四溢,原來馳名遠近的秘密,來自於內餡的「紅豆」!. 紅豆重鎮,屏高 ...
屏東縣種植紅豆始於民國50年代,當時所播種的紅豆是台灣原生種,種子為來自嘉義阿里山的再來種紅豆,萬丹鄉民正式田間試種成功,不到三年,紅豆成為萬丹地區二期稻作後之裡作主要經濟作物,由花麗豆、十石(黃豆)、地瓜改種紅豆;因產量高、品質優
2021年2月12日 · 在屏東則透過縣政府牽線,全聯與農民搭起合作的橋梁,生產過程中採用安全合理的施藥, 也為屏東紅豆建立了「老鷹紅豆」新品牌。 屏東出身的民進黨立委周春米說,屏科大鳥類生態 研究室在2012年10月接獲通知,有兩隻俗稱老鷹的黑鳶死亡,經檢驗這兩隻老鷹體內含有劇毒農藥「加保扶」 ,2013年田野調查時,發現在稻子收成,轉種植紅豆播種之際,有大量鳥類暴斃在紅豆田。 她說,原來是有人為了避免鳥害造成的農損,而使用加保扶拌稻穀製作毒餌,造成小型鳥類的大量死亡, 這些小鳥的屍體又被腐食性的老鷹撿食,導致老鷹跟著中毒。