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屏東位屬臺灣最南端，加上地理環境臨海，所以有充足的陽光照射及海風吹拂，加上土壤等條件適合種植及農民專業技術不斷精進，所生產的果品品質極佳，香氣及口感、風味均優。
其實，蓮霧的自然開花期為2-4月，主要產季是在夏季的5-7月，但這時候台灣南部正處雨季，高溫多雨會使蓮霧果皮顏色淡、病蟲害又多，不僅栽培成本高，品質也難以達到市場要求，加上夏季水果選擇多，價格低落、不敷成本。. 因此農民自行研發利用 環刻 、淹 ...
高屏地區一些果農會透過剪枝、斷根、環刻、遮光、浸水..等等方式來催花，透過這種產季調節的技術，讓11月至隔年3月也可以收成蓮霧的，透過產季調節的技術，讓台灣全年幾乎都吃的到蓮霧。
品嚐黑珍珠的甜蜜滋味. 屏東蓮霧季節到啦！ 屏東縣身為台灣最大的蓮霧產區，佔全台 70% 的種植面積，以其果肉脆多汁、果皮色澤深紅的「黑珍珠」蓮霧聞名。 每年的 11 月至隔年 5 月正是屏東蓮霧的盛產時節，主要產區集中在枋寮、南州、佳冬和鹽埔等鄉鎮。 得天獨厚的地理環境讓屏東蓮霧擁有獨特風味，成為過年過節的最佳伴手禮，更是品嚐甜蜜滋味的不二首選。 可以參考 屏東芒果產季指南：大啖愛文芒果的時令美味. 內容目錄. 蓮霧季節報到，屏東「黑珍珠」等你來嚐. 屏東蓮霧產季：品味黑珍珠的獨特魅力. 品嚐屏東蓮霧季節中的黑珍珠甜蜜. 屏東蓮霧季節來臨，黑珍珠等你嚐鮮. 屏東黑珍珠蓮霧盛產期，品嚐冬季限定的甜美滋味. 屏東蓮霧季節結論. 屏東蓮霧季節 常見問題快速FAQ. 屏東蓮霧的產季是？
屏東的黑珍珠蓮霧自11月至次年的5月盛產，6月及10月有產；黑金剛蓮霧1至2月盛產，10至12月有產；黑鑽石蓮霧12月至次年的5月盛產，而高雄以北地區集中於3至5月盛產。
2020年12月29日 · 大約6年前改良種植的白蓮霧，外觀閃耀著珍珠色澤，產季一樣是12月到4月，宜蘭和屏東是主要的種植地區，因為白嫩嫩被稱為白玉蓮霧。 蓮霧農：「這種水果很像是在照顧孩子，這個顏色這樣就可以採了。 種植蓮霧50多年，最近6年開始種白玉蓮霧，老果農說當初賣相不佳，口感又差，嘗試了一段時間才找到最好滋味。 蓮霧農：「今天好像要出1到200斤，這是一個人訂的喔。 白玉蓮霧因數量稀少，一斤上看200元。...
為了管理蓮霧上市的產量，避免一次生產太多價格走低，何志宏會利用黑網等方式讓蓮霧分區開花結果，通常一棵樹上他只留200朵花，以利果實成長。 採收期間不噴洒除草劑，這些蓮霧何志宏自己家人也都會吃，安全問題上消費者可以不用擔心，在蓮霧果實套袋之後，就不再施藥。 採收的工作他也都親力親為，摘蓮霧需要有經驗，成熟的果實沒有即時摘起來，就會白白浪費了一季的苦工。 何志宏的媽媽種蓮霧有12年經驗，對蓮霧可說是如數家珍，在攤位上見她活力十足，忙裡忙外的招呼客人，就覺得被這麼細心的媽媽栽培出來的蓮霧樹，一定會長得很健壯吧！ 看果園中蓮霧樹碩大的葉子，就感覺到蓮霧樹正健康成長，努力進行光合作用，讓養分化為甜美果實。 生長旺盛、健康的果樹。
2022年12月27日 · 屏東是蓮霧的最大產區，栽種面積超過 2000 公頃，產季能從年底至隔年夏季。 屏東佳冬鄉農會總幹事林淑玲解釋，鮮紅的蓮霧在國內是討喜的水果，蓮霧農民會調節產季，讓原本為熱帶水果的蓮霧能在農曆年節供應，不過也因此要承擔寒流產生的寒害 ...
蓮霧，英文稱為「Wax Apple」。. 蓮霧是桃金孃科蒲桃属的熱帶常綠果樹，原產於馬來西亞、印尼和印度，最早於十七世紀的時候，荷蘭人引進台灣栽種。. 目前全台栽種面積有5000公頃以上，產地以中南部居多。. 屏東因為冬季少雨且日照充足，非常適合栽種蓮霧 ...
2024年2月18日 · 冬季即將結束、很快就要邁入春季，蓮霧也將邁入下一個產季。. 台灣的蓮霧有7成集中在屏東，但高雄、嘉義、南投、宜蘭也都有種植，經過農民 ...
