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屏大薄鹽醬油技術為基礎，甘甜不死鹹 日本花菇萃取之香菇精華，增添鮮香 不添加焦糖色素，色澤漂亮又健康 不添加鉀鹽，美味無負擔 不含防腐劑，開封後請冷藏 品名： 屏大薄鹽醬油 單價：NT$ 852/6瓶/箱 規格 ： 560毫升 (660 公克)/ 瓶
2024年4月27日 · 看板 cookclub. 標題 [問題] 屏科大醬油真的比較好吃嗎? 時間 Sat Apr 27 15:16:08 2024. 本人平常料理多使用萬家香壺底油 常常看到有人推薦屏科大醬油 不過屏科大的醬油和一般的醬油比貴上許多 讓我猶豫了一下 想請問大家我到底該不該買來用看看呢? ----- Sent from MeowPtt on my ASUS_I01WD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 36.233.157.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714202170.A.B70.html. 推 Lailungsheng: 基底不是都xx醬油？ 04/27 15:27.
民國九十四年成功將技術轉移於屏東科技大學，製作出聞名遐爾的屏大薄鹽醬油，由於產品優良，在初期推廣上即獲得消費者肯定與支持。
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這款醬油膏在製作時降低了鹽量，打造出「低鉀低鈉」的醬油膏，口感清淡又帶有甘甜風味，非常適合想要養生飲食的人食用！此外，這款醬油膏偏甜的口味會有點像傳統早餐店裡提供的醬油膏，非常適合拿來配蘿蔔糕或但餅。
