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別名：鴨兒芹、三葉芹、三葉山芹菜. 分布：臺灣中低海拔山區至平地、溝渠、潮 濕地 、水田. 花期：3-5月. 植株型態：為多年生草本植物，莖直立，具叉狀分枝，全株具有特殊香氣。. 葉互生，有柄且基部成鞘狀包圍新葉，三出複葉，菱狀倒卵形，先端圓而基部 ...
山芹菜又名鴨兒芹，通常被視為野菜，氣味介於莞荽與芹菜之間，其莖葉特殊濃郁的氣味，可當辛香佐料，也可當成蔬菜搭配其他肉類快炒，也可當... 食材：山芹菜、蛋、油、鹽、五香粉、胡椒粉
2023年2月22日 · 鴨兒芹，俗稱山芹菜（三つ葉），想必很多人都有嚐過。. 在台灣大多是快炒肉絲、煎蛋或煮湯；而日本在使用上，會比較偏向香料植物來使用，因為山芹菜有著濃郁的香氣，多會用於味噌湯的提味、蔬菜天婦羅的增香，或是做為涼拌菜食用等，算是一種 ...
炒山芹菜 / 炒野菜. 山芹菜 • 蒜瓣 • 酪梨油或習慣用油 • 鹽. 5分鐘. Amy’s Kitchen.
知識. 山芹菜富含鉀、鈣、磷，現代藥理學研究顯示，其植株有抗發炎、抗癌、抗流感病毒、降血脂、止咳化痰的功效 (鄭，2010)。 台灣景觀植物介紹由台北市錫瑠環境綠化基金會建置，是一個與市民朋友分享「城市綠化、台北之美」的入口, 歡迎您的加入!!
2024年4月13日 · 炒山芹菜 / 炒野菜 的詳細作法：媽媽朋友自己種的山芹菜，富含多種抗氧化物質如類黃酮、多酚能有效清除自由基，是抗衰老的蔬菜。 下載 炒山芹菜 / 炒野菜
芹菜料理怎麼做？愛料理精選3050篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芹菜炒牛肉、芹菜豬肚、芹菜炒豆乾、芹菜炒花枝。以及客家小炒、海鮮粥、鹹粥等相關料理做法。一起來做好吃的芹菜料理吧！
山芹菜（學名： Cryptotaenia japonica ），又名鴨兒芹、野蜀葵、三葉芹，日本名為三葉，因其葉片從中央分成3片而得名。 為 繖形科 山芹菜屬 下的一個種。
鸭儿芹（学名： Cryptotaenia japonica ），又名山芹菜、野蜀葵、三葉芹，日本名為三葉，因其葉片從中央分成3片而得名。 为 伞形科 鸭儿芹属 下的一个种。
2019年9月5日 · 山芹菜又名鴨兒芹，通常被視為野菜，氣味介於莞荽與芹菜之間，其莖葉特殊濃郁的氣味，可當辛香佐料，也可當成蔬菜搭配其他肉類快炒，也可當蔬菜。. 將山芹菜莖葉切碎煎蛋，香氣十足、口齒留香、營養滿分！. 【關鍵字】：山芹菜、煎蛋、蔬菜 ...
