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山芹菜料理怎麼做？ 愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒山芹菜 / 炒野菜、<總會有辦法的>櫻花蝦茄子山芹菜義大利麵、蔬菜蛋派、古早味八寶丸（辦桌菜）。
炒山芹菜 / 炒野菜. 山芹菜 • 蒜瓣 • 酪梨油或習慣用油 • 鹽. 5分鐘. Amy’s Kitchen.
芹菜. 11月～4月為盛產期。. 芹菜有清脆的口感和獨特的香味。. 台灣芹香味較濃可添香氣，很適合炒菜。. 西洋芹多用於涼拌、沙拉。. 芹菜含有眾多營養價值及膳食纖維，屬於高鉀，具有降血壓、助排便的功效。. 找更多「芹菜」：.
2014年4月10日 · 山芹菜有著特殊香氣，用大火快炒山芹菜相當脆口好吃，與羊肉一同拌炒吃起來一點都沒有羊騷味，是一道非常簡單美味的下飯菜! 好吃的秘訣在於使用美極鮮味露，味道香濃馥郁，只需要幾滴就能提升菜餚自然鮮味。. 【關鍵字】：山芹菜、羊肉片、炒 ...
2024年4月13日 · 料理步驟. 1. 野生的山芹菜有點粗勇，修剪掉太粗的梗，泡水洗淨剪食指長段瀝乾。 2. 鍋中小火放油先放蒜末蓋鍋爆香，約2分鐘聞到蒜香先撒鹽，再把山芹菜抓捧進鍋中後，蓋鍋蒸炒3分鐘，時間到打開鍋蓋翻炒均勻，山芹菜變身綠色就熟啦。 3. 人生第一次炒野菜解鎖。 人生第二次再炒一次山芹菜，老人家總是特別熱忱，我還有好多山芹菜待炒。 心情傳達. Celia說讚. Cooksnap. 分享 Cooksnap. 食譜作者. Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen. 發布於 2024年4月13日. 台北市, 臺灣. 炒山芹菜 / 炒野菜 的詳細作法：媽媽朋友自己種的山芹菜，富含多種抗氧化物質如類黃酮、多酚能有效清除自由基，是抗衰老的蔬菜。
2021年3月27日 · 料理步驟. 1. 洗切材料. 2. 爆香蒜頭和蔥白. 3. 加入洋蔥、辣椒和山豬肉拌炒，加入調味料後再加入山芹菜快炒即完成. 心情傳達. 浦維老師的料理廚房和其他人都說讚. ️ 4. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Oceanmommy Chen @karenchen_624. 發布於 2021年3月27日. 南投. 【在地食材】山芹菜炒山豬肉 的詳細作法：聽聞日月潭水位下降12公尺，今日親眼見證真是怵目驚心，希望老天趕緊下場雨，也提醒大家節約用水喔！
山芹菜 400公克 生薑 3片 雞蛋 2顆 調味料 橄欖油 適量 鹽 2/3小匙 作法 山芹菜切段長約3公分、生薑切絲，雞蛋攪拌均勻。 將橄欖油倒入鍋內，微微加熱後，將蛋液倒入，翻炒約30秒後盛起。 將薑絲放入鍋內微微爆香，加入山芹菜翻炒約3至4分鐘。
