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2016年6月6日 · 山苦瓜是小型苦瓜,又稱為野苦瓜,含有豐富維他命C等,營養勝於其它品種的苦瓜。 市面上的苦瓜茶多是山苦瓜提煉而成。 夏日吃點苦瓜,消暑解熱,又能幫助消化。
2024年3月20日 · 清熱降火:山苦瓜茶富含苦瓜素,這種物質具有清熱降火的作用,能有效緩解口乾舌燥、咽喉腫痛、發燒等熱性症狀。 消暑解毒: 夏季酷熱,容易導致身體上火、燥熱內擾。
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2023年5月8日 · 山苦瓜雖苦,但營養價值高,是很好入菜的健康食材,除了入菜食用外,也可切片乾燥泡茶飲用,其中維生素C 在蔬菜瓜類中含量高,有「瓜類維生素C 之王」的稱號。 延伸閱讀: 營養師:維他命C的7大功效你不得不知! 一天攝取量多少? 睡前可吃? 山苦瓜的營養成分. 山苦瓜含有豐富的膳食纖維及營養 維生素A 、 C 、及 礦物質鈣 、 鉀 等; 根據食品營養成份資料表,每100克山苦瓜中的礦物質鈣質是一般白苦瓜的 2 倍,鉀含量則是 1.7 倍。 山苦瓜所含有的植化素有苦瓜素、類黃酮素、奎寧、苦瓜鹼、 胡蘿蔔素 等。 山苦瓜功效有哪些? 簡單來說,山苦瓜具有 3 大功效: 調節生理機能. 促進新陳代謝. 養顏美容. 除了以上功效,山苦瓜還有哪些禁忌?
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2018年7月5日 · 中醫認為,山苦瓜有清肝解毒、消暑明目之效,可幫助糖尿病患者改善眼睛發炎、預防視網膜病變,還可防治感冒、對抗衰老;豐富的維生素C可促進傷口癒合,呵護患者敏感的肌膚。 飯後飲用柿葉茶,能調節免疫、防老抗衰? 降血糖超有感,抗病延壽最養生. 中國人以柿葉製茶已行之有年,將採回柿葉放入85℃熱水中略為浸泡,隨即撈出浸泡冷水,冷卻後風乾、碾碎,即為「柿葉茶」。 研究分析指出, 柿葉茶中維生素C含量為檸檬的2 倍、草莓的3倍; 且其中的芸香素 (Rutin)、鞣酸、膽鹼,以及多種礦物質成分能排毒、降血脂、淨化血液。 作為日常飲品,可防治高血壓、動脈硬化、心臟 病、中風等心血管疾病,在日本還享有「益壽茶」的美名。 柿葉茶中的多醣成分,可促進血糖代謝平衡,對於輔助治療糖尿病有效果。
山苦瓜乾含豐富的苦瓜苷及葫蘆素、維他命C、葉酸,從果實、種籽、葉片、藤蔓等各部位都含有不同的成分與功效,經醫學相關研究證實,可有效調節生理機能,是藥食同源的超完美食材。