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2024立冬節氣》立冬日期跟意思，習俗養生進補吃什麼看這│TVBS新聞網
立冬是24節氣中的第19個節氣，也代表著冬天的來臨。台灣雖位處亞熱帶，但此時已能感受到些許涼意，由於立冬日夜溫差逐漸加大，不過偶爾仍會出現溫暖的陽光，因此也有「十月小陽春」之說。《TVBS新聞網》特別整理了立冬習俗、立冬禁忌、開運方法，以及立冬進補食譜，帶您一次看。
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3 小時前
健康網》黃色食物養脾胃 小米、南瓜、地瓜上榜 - 自由健康網
葉立斌／核稿編輯吃對食物養脾胃！陽明馬光中醫診所中醫師陳佳伶指出，脾在五行中屬土，在五色中屬黃色，所以若想養好脾胃，可多加食用黃色的食物，例如：小米、南瓜、地瓜、紅蘿蔔等，食物中自然的甘味有益脾健胃的功效。此外像是山藥、大棗、薏苡仁也是常見健脾去濕的好食材，但甘味食物不能過量，否則易把脾胃之氣壅滯住
自由時報電子報
2 天前
山藥為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷（Dioscorea opposita Thunb.）的根莖，山藥中藥屬性味甘，性平，歸脾、肺、腎三經，山藥功能有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的效果，主要分布在熱帶與亞熱帶地區，目前有高達600多類的品種，可食用的品種約有12種
2023年2月22日 · 山藥營養成分有哪些？. 山藥歸類在薯蕷屬，又稱山芋、山薯，山藥為澱粉，營養豐富。. 藥用山藥稱為淮山，自古以來，就被視為補虛佳品，許多方劑，如歸脾湯、參苓白朮散等都含有山藥。. 山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有益消化，又含有薯蕷皂苷（diosgenin ...
多吃山藥好處多，但有4個禁忌要注意！. 山藥是山中之藥、食中之藥，《神農本草經》將其列為上品，中醫認為，山藥「主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明」，許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。. ... 山藥含有蛋白質、糖類 ...
2024年9月30日 · 本篇文章將帶大家了解山藥的營養成分、功效以及食用禁忌！ 郭雪芙最愛瘦身食物大公開！ 「黃瓜檸檬水、自製山藥麵、超低卡“透抽”...」，並 ...
- 山藥排骨湯：山藥排骨湯怎麼煮？這算是最常見的山藥料理之一了，料理步驟也很簡單，加入玉米的山藥玉米湯也很常見，一起來看看怎麼做：準備山藥、排骨、玉米、紅蘿蔔、油、鹽等調味料。
- 香菇炒山藥：準備山藥、香菇、紅蘿蔔、蒜片、油、鹽等調味料。山藥洗淨去皮，和香菇、蒜片、紅蘿蔔等食材切好備用。把山藥用熱水川燙過，撈起用冷水清洗。蒜片加油爆香，再加入香菇、紅蘿蔔等翻炒至熟軟。
- 山藥粥：準備山藥、白米、水、鹽等調味料。山藥洗淨去皮，切塊備用。白米洗淨，加適量水浸泡30分鐘。加進切塊山藥，大火煮滾。煮滾後轉小火慢慢燉煮粥至軟爛。
- 涼拌山藥佐胡麻醬：準備山藥、胡麻醬、鹽等調味料。因為是涼拌，建議使用日本山藥口感較佳。山藥洗淨去皮，切塊備用。把山藥用熱水快速川燙，緊接著放入冰水冰鎮。
2024年3月20日 · 山藥的禁忌：避免過量食用. 適度食用山藥方能獲取其營養價值，然而，過量攝取山藥可能對特定族群造成健康疑慮。. 腎臟功能較差者： 山藥富含鉀離子，腎臟功能不佳者應避免過量食用。. 鉀離子過高會加重腎臟負擔，導致血鉀濃度上升，引發心律不整等問題 ...
2023年10月26日 · 這類女性不宜吃多. 山藥如何保存？ 山藥給人最普遍的印象就是吃起來「黏答答」的，因此在日本也被稱為「山中的鰻魚」。 而在中醫觀點上，山藥被認為是秋季的潤補聖品，自古以來，山藥就有「神仙之食」、「食物藥」的美稱。 山藥的功效營養有哪些？ 進補湯品「山藥排骨湯」怎麼煮？ 山藥禁忌有哪些？ 以下帶您一次瞭解。 山藥的功效與營養. 山藥又名淮山，有「神仙之食」的美名。 自古以來，它就被譽為補虛佳品，備受稱讚。 《神農本草經》曾指出：主傷中、補虛除寒熱熱邪氣、補中益氣。 而《本草綱目》也指出：宜腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛。 山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。
其他人也問了
山藥的功效與禁忌有哪些?
山藥可以放多久?
山藥可以與5類食物一起吃嗎?
山藥如何保存?
糖尿病患者可以吃山藥嗎?
多吃山藥可以緩解更年期不適症狀嗎?
