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2018年8月24日 · 我們一般所喝的山粉圓其實就是山香的種子。 它的外觀像黑芝麻，加水煮滾後外層會呈現白色半透明狀，很像白色的粉圓，所以被俗稱為「山粉圓」。 許多人在夜市喝過山粉圓，但是知道它是怎麼來的人不多。
山香 （ 學名 ： Mesosphaerum suaveolens ）又名 山粉圓 、 香苦草 ，為 唇形科 山香屬 下的一個種。. 原生於中南美洲熱帶地區。. 高1—1.5公尺（3.3—4.9英尺），偶爾超過3公尺（9.8英尺）。. 莖披毛，葉對生，開粉色或紫色花。.
山粉圓 (臺灣) ，為 山香 的種子，深棕色表皮帶有微涼的青草香，泡水後會出現一層半透明的膜，因外觀類似 粉圓 故又名山粉圓，低熱量且富含 水溶性膳食纖維 ，在臺灣多以熱水煮熟後加入冷飲中增添口感及營養價值，為常見的平民食物。. 山粉圓 (浙江 ...
山香圓. Turpinia arguta auct. non Seem. Turpinia arguta Seem. 熱帶亞洲和美洲 ，臺灣特有種。. 產台灣全島海拔 1,500 公尺以下林中，在中北部地區相當普遍。. 宜蘭、台北、台中、南投、嘉義，生於陰濕山谷。. 1.日常用途：木材暗褐色，材質輕軟，可作小型器具；木柴耐燃 ...
我們一般所喝的山粉圓其實就是山香的種子。 它的外觀像黑芝麻，加水煮滾後外層會呈現白色半透明狀，很像白色的粉圓，所以被俗稱為「山粉圓」。 許多人在夜市喝過山粉圓，但是知道它是怎麼來的人不多。
山粉圓俗稱「狗母蘇」或「香苦草」。是一種野生草本植物的種子，長度不及一公分，像一顆長形小愛心，深棕色表皮略帶光澤，煮過的種子會出現一層半透明的膜，形似粉圓，更像蛙卵，故有人稱它是「青蛙下蛋」。
過山香（Clausena excavata Burm.f.）原分佈於東南亞、馬來西亞、至印度一帶，台灣主生於中南部或恆春半島地區。. 其形態為落葉性灌木或小喬木，高1～數公尺；葉為單數羽狀複葉，長約20～30㎝，寬約8～10㎝；小葉15～31枚，披針形，長約2～5㎝，寬約1～2㎝，全緣或 ...
花小形，多數，黃色或淡黃綠色，開放時徑 0.35~0.45 公分，呈頂生的圓錐花序；花序長 10~30 公分，分枝水平伸展，光滑無毛；花柄長 0.25~0.4 公分，略具毛茸；花萼長 0.08~0.1 公分，常光滑無毛，齒裂常以較寬的裂隙隔離；花瓣卵形或長橢圓形，長 0.35~0.5 公分 ...
山香 （ 學名 ： Mesosphaerum suaveolens ）又名 山粉圓 、 香苦草 ，為 唇形科 山香屬 下的一個種。. 原生於中南美洲熱帶地區。. 高1—1.5公尺（3.3—4.9英尺），偶爾超過3公尺（9.8英尺）。. 莖披毛，葉對生，開粉色或紫色花。. [1]
樂活營養師 本品的種子加水煎煮後，種子外圍呈現一圈白色半透膜，很像白色的粉圓，故名”山粉圓”，具有清熱解毒的功效，在中部山區的山產店常見出售。
