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2021年12月3日 · 最近 戚風蛋糕 做出心得來了，幾乎每隔兩天就會烤一個. 陸續做了 伯爵紅茶戚風蛋糕 、 香蕉戚風蛋糕，天氣變涼後格外想吃巧克力，就烤了巧克力戚風蛋糕. 可可戚風蛋糕的做法跟先前做過的三款戚風蛋糕不太一樣. 為了逼出可可粉香氣，巧克力戚風蛋糕大多 ...
2021年8月21日 · 絕對成功的超好做 Chocolate Chiffon Cake 巧克力戚風蛋糕食譜推薦！非常濕潤、綿密又濃郁的 巧克力戚風蛋糕，毛毛還搭配巧克力塔做成了巧克力戚風蛋糕塔，非常濃郁又滿滿巧克力，喜歡巧克力的讀者千萬別錯過。 🎀 Chocolate
2016年3月5日 · 將蛋白霜打發的製作方式來製作的戚風蛋糕，就是比海綿蛋糕還要來的柔軟，而前陣子做了聽很久的燙麵法，發現燙麵法所製作的戚風又再更細膩呢。 開始有試幾個網路上找到的戚風蛋糕食譜，做了幾次，發現就是鍾情於這個，就來分享很喜歡的這個 巧克力戚風蛋糕 摟! (※ 引用食譜煩請註明出處與原文網址．勿拿此食譜行商業行為 ※) 巧克力戚風蛋糕. Chocolate Chiffion Cake. (參考： 維尼Winnie-巧克力戚風蛋糕) ．食 材 Ingredients： (成品為直徑15*高2cm) ．燙麵糊. *橄欖油 Olive oil 10g. 低筋麵粉 Cake flour 15g. 可可粉 Coco powder 5g. 牛奶 Milk 20g. 蛋黃 Egg yolk 1個. ．蛋白霜.
2017年3月22日 · 巧克力戚風蛋糕. Sidney的廚房樂園. 350 食譜 1.3 萬 粉絲. 5,184 說讚 103 一起做 57 留言. 應孩子們的要求~製作了家中熱門口味~巧克力口味戚風~綿密鬆軟又濕潤的戚風蛋糕~是家中的熱門戚風款. *六吋量. #素食. #蔬食. #奶蛋素.
2020年5月20日 · Kitchen. 超濕潤！. 濃郁巧克力海綿蛋糕. 每個愛烘焙的人都希望有一款可以信賴巧克力海綿蛋糕（Chocolate Sponge Cake) 食譜，成為蛋糕體的骨幹，搭配各種餡料，陪你征戰各種蛋糕！. 口感濕潤，不會卡喉，直接吃就好吃！. 是不是太過分、要求太多了？. 沒有這回事 ...
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巧克力戚風蛋糕如何做得好吃？ 在嘗試了不少次之後，認為最大秘訣來自原料！ 本配方使用了法芙娜可可粉，吃起來風味更加濃郁，並且採用「燙麵法」創造出 Q 彈、軟綿、保濕性很強的戚風蛋糕體，不用一個小時就能完成！
2022年3月16日 · 將大份量的苦甜巧克力加入麵糊中，烘烤出巧克力濃郁的 戚風蛋糕。蛋糕體濕潤鬆軟，不甜不膩，是午茶點心的首 選。超濃巧克力戚風蛋糕 8吋中空模一個 材料: 麵糊部份: 蛋黃5個 細砂糖 10g 沙拉油(任何植物油)30g 苦甜巧克力磚 100g 牛奶 60g 低筋麵粉 65g
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