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  1. www.heybaker.com › blog › posts【烘焙丙級全系列】- 巧克力戚風蛋糕捲｜烘焙找材料

    2020年3月18日 · 今天的主題是烘焙丙級蛋糕中的巧克力戚風蛋糕捲，是考題中的前三大魔王哦！ 需要多加練習才能做出成功的作品，但只要你學會了，以後抹茶捲、生乳捲甚麼的都難不倒你了，那到底要怎麼做呢？

    • 巧克力戚風蛋糕捲1
    • 巧克力戚風蛋糕捲2
    • 巧克力戚風蛋糕捲3
    • 巧克力戚風蛋糕捲4

  2. icook.tw › recipes › 212739巧克力戚風蛋糕捲 by 廚房女漢子Rita's - 愛料理

    2017年7月22日 · 巧克力戚風蛋糕捲. 廚房女漢子Rita's. 1,325 食譜 2.7 萬 粉絲. 691 說讚 3 一起做 3 留言. 濃濃巧克力裹著不甜不膩的巧克力戚風蛋糕，中間還包著細滑的巧克力鮮奶油～讓巧克力控吃了還想再吃！. 一點都不膩喔～. 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～. https://m.facebook.com ...

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    • 丙級烘培西點蛋糕-巧克力戚風蛋糕捲 食譜與作法 by 小方饅頭 - Cookpad
    • 巧克力戚風蛋糕捲 簡單做法（視頻） | 新唐人电视台
    • 巧克力戚風蛋糕捲 食譜與作法 by 星星進廚房 - Cookpad

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  4. icook.tw › recipes › 288483丙級302A巧克力戚風蛋糕捲 by 幼幼一番 - 愛料理

    2019年3月25日 · 捲蛋糕：均勻抺上奶油霜飾，靠近自己的那側抹厚一點，捲起來才不會有空洞。 捲蛋糕：抹好後在靠近自己的那側用抹刀畫3~4刀，深度約蛋糕厚度的1/4。

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  5. icook.tw › recipes › 151279食譜。巧克力戚風蛋糕捲 by 雪莉小廚房 - 愛料理

    2016年4月6日 · 巧克力戚風蛋糕捲 . 雪莉小廚房. 148 食譜 1.1 萬 粉絲. 496 說讚 5 一起做 4 留言. 呵呵呵!!!捲出小蝌蚪的蛋糕捲，真是令人開心呀~~ #烘焙. #蛋糕. #巧克力蛋糕. #蛋糕捲. 熱量. VIP 獨享. 食材. 可可麵糊. 低筋麵粉. 132g. 泡打粉. 3g. 小蘇打粉. 3g. 可可粉. 26g. 溫水. 106g. 牛奶. 37g. 細砂糖. 100g. 食用蔬菜油. 63g. 蛋黃. 4顆. 蛋白霜.

  6. cookpad.com › tw › 食譜巧克力戚風蛋糕捲 食譜與作法 by 廚房女漢子-Ritas - Cookpad - ...

    2017年7月22日 · 巧克力戚風蛋糕捲 的詳細作法：濃濃巧克力裹著不甜不膩的巧克力戚風蛋糕，中間還包著細滑的巧克力鮮奶油～讓巧克力控吃了還想再吃！ 一點都不膩喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

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  8. caroleasylife.blogspot.com › 2020 › 06Carol 自在生活 : 巧克力蛋糕捲。chocolate roll cake ( 附實作 ...

    2020年6月20日 · 蛋糕捲做法快速，而且口味變化多元，是家庭烘焙 最容易上手的甜點。巧克力蛋糕體無油卻蓬鬆濕潤 ，捲入濃郁的乳酪餡，是下午茶或送禮的好選擇。 巧克力蛋糕捲 份量 : (烤盤尺寸 : 35cmX24cm) 材料: 雞蛋5顆 細砂糖70g 低筋麵粉35g 無糖純可可粉15g 檸檬汁

  9. cookpad.com › tw › 食譜丙級烘培西點蛋糕-巧克力戚風蛋糕捲 食譜與作法 by 小方饅頭 - ...

    2016年8月12日 · 丙級烘培西點蛋糕-巧克力戚風蛋糕捲. 小方饅頭 @apple. 雖然沒有正統學過相關的課程，但因為自己對烘焙很有興趣，想試試考証照，所以也想提供給有意考証照的你參考操作手法，食材部份已調整過配方及比例，盡量用較天然的食材與減糖的配方，調整出更好吃 ...

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