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2024年5月31日 · 源自於西班牙的「巴斯克起司蛋糕」，有著如燒焦般的外型，但是一切開就可以感受濃郁的濕潤口感，近年來在全球掀起風潮，更榮獲紐約時報的年度甜點，而這樣 甜點 在台灣也吃得到了，今天編輯特別嚴選了13間巴斯克蛋糕甜點店，讓你可以輕鬆的品嘗到這甜蜜的異國美食。 文章目錄. 收合. 巴斯克蛋糕推薦｜台北：1.L’sød dessert coffee. 巴斯克蛋糕推薦｜台北：2.ChocoChez Bakery. 巴斯克蛋糕推薦｜台北：3.Little M cafe. 巴斯克蛋糕推薦｜台北：4.STONE espresso bar & coffee roaster. 巴斯克蛋糕推薦｜台北：5.Cosmoship 宇宙小艇. 巴斯克蛋糕推薦｜台北：6.Artscafe亞舍咖啡.
2024年6月26日 · 巴斯克乳酪蛋糕發源於西歐巴斯克地區，用豐富的奶油奶酪製成，特點是表面烤得發黑，且口感濕潤綿密、入口即化，不會有重乳酪蛋糕的膩口，受到許多人的歡迎。
2023年3月22日 · 台北最強巴斯克乳酪蛋糕精選，就是不要太熟、夠濃、夠濕潤才好吃. 巴斯克乳酪蛋糕的起源於西班牙巴斯克地區、聖塞瓦斯蒂安的一間蛋糕店「La Viña」. 不小心失手烤焦卻更迷人. 顏色較深有些甚至會有點烤焦的表面，以致這款蛋糕入口後有點焦香，乳酪味更 ...
2020年5月8日 · 2019年爆紅的「巴斯克乳酪蛋糕」起源於西班牙的巴斯克地區，因為一次失誤的製作過程，意外獲得好評而流傳至今。 特色在於均勻高溫烘焙後，會呈現獨特的焦黑外皮，散發濃郁焦香。
2021年9月2日 · 身為吃貨怎麼能不被巴斯克乳酪蛋糕迷倒🔥究竟！ 這些都被稱為台北第一的巴斯克蛋糕哪一家才是我心目中的第一名呢？
這一年來最流行的網紅蛋糕大概就是巴斯克乳酪蛋糕了，因為做法很簡單又好吃，新手也能駕馭。claire在文章中分析了巴斯克乳酪蛋糕的食材比例與製作時要注意的重點，小份量用氣炸鍋也可以作，讓你第一次做巴斯克蛋糕 (basque cheesecake)就上手!!
2020年10月11日 · 今天分享一種超適合「清冰箱」、材料超單純的「 巴斯克乳酪蛋糕 」食譜。 本文除了公開濃郁滑順的配方之外，還有我認為最會影響巴斯克的因素分析！
