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2023年8月1日 · 曾被評選為全球此生必去的絕美小鎮布拉諾(Burano)，原本只是個寧靜的小漁村，靠著手工蕾絲製品聞名，加上因島內漆滿了各種繽紛顏色的小屋比鄰而居，好像童話事皆般夢幻，而有彩色島之稱，成為來威尼斯必去的跳島行程之一，島內不大，如果加上用餐大約
威尼斯-布拉諾島美食吃什麼？讀這篇就夠！精選網紅熱門餐廳, 一篇文章告訴你餐廳、必點佳餚、營業時間...
2024年9月2日 · 位於威尼斯北邊潟湖上的「彩色島 Burano」，又稱布拉諾島、蕾絲島， 曾被評為全球必去小島之一，原本寧靜的小漁村，因為其色彩鮮豔的房子外觀與運河而聞名，是威尼斯出發跳島一日遊的首選。
- 交通方式】Trattoria Da Romano 在哪裡？
- Trattoria Da Romano 用餐環境
- 義大利餐前酒 Campari、Aperol Spritz
- 餐前麵包
- 墨魚麵（Spaghetti Al Nero Di Seppie）
- 綜合炸盤
- Trattoria Da Romano 有電視節目宣稱的那麼好吃嗎？
地址：Via Galuppi, 221, Venezia, Italy電話：(+39) 041 730030營業時間：12:00~15:00、18:30~20:30（週二公休）原以為暑假正中午來這種有名的餐廳一定要排隊，或許因為彩色島只是個小島，遊客數量沒有多到需要排隊，在門口等著忙進忙出的服務生總算空下時間來接待我們入座，看到門口的標示，才赫然發現，Trattoria Da Romano竟然是米其林指南推薦餐廳（Michelin Guide restaurant）！而且Trattoria Da Romano還入選全義大利最具歷史性的100家餐廳，甚至達官政要、知名法國設計師都是其座上賓呢！
在義大利用餐，飄兒習慣跟在地人一樣來杯餐前酒，有看過飄兒介紹米蘭美食的話，一定知道Spritz這個源自義大利東北的餐前酒，以Prosecco或白酒加入橙色的利口酒（Aperol、Campari），再倒入氣泡水、冰塊、檸檬片的經典餐前酒，除了義大利可以喝到外，幾乎全歐洲餐廳都可以點到這款經典款。 ▼ 飄兒一般都是喝Aperol Spritz，喝來香香甜甜，女孩子也會喜歡，不過這次換點Campari Spritz，不知道是不是Da Romano調的手法比例比較烈，或是Campari本身就比較苦，感覺苦嗆味大於Aperol。
在義大利餐廳用餐，都會送上超豐盛的餐前麵包，無論有沒有吃都算在開桌費裡，而義大利的餐前麵包也是飄兒自認為歐洲國家裡頭麵包最好吃的（只要不要是硬麵包我都好吃），尤其是「Grissin」這款義大利餐前麵包棒，細長脆口超好吃。
威尼斯有許多經典必吃菜色，如醋漬沙丁魚、奶油鱈魚佐玉米糕、墨魚麵、海鮮燉飯和炸海鮮（如沙丁魚、比目魚、干貝、烏賊等），一般來Trattoria Da Romano都會點「魚湯燉飯（Go Risotto / Risotto romano）」、「墨魚麵（spaghetti al nero di seppie） 」兩道必點，其中「魚湯燉飯」更是安東尼波登口中「威尼斯最好吃的魚湯燉飯」，不過這幾天在義大利吃太多燉飯了，所以決定試試墨魚麵。 ▼ 墨魚麵吃起來麵心很硬，吃多了有點偏膩，但整體還可以，但喜歡台式多汁義大利麵的可能無法接受正宗義大利麵收汁收到乾、超重的口味。
威尼斯的炸海鮮也很有名，所以我們直接點了Romano炸盤，也就是全部都有，包括Coda 安康魚、Sardine 沙丁魚、Seppie 烏賊、Scampi 蝦。 不過在歐洲吃多了海鮮，當真覺得歐洲海鮮不是那麼新鮮（歐洲大部分國家是法令禁止活煮海鮮的！），雖說水都威尼斯以海鮮有名，但吃過幾間餐廳的海鮮後，只能說還是澎湖海鮮最正啦！
Trattoria Da Romano的食物整體而言是還算可以的，不會覺得是地雷，價格也很親民，我看很多白人觀光客的評價都超高：Bourdain was right, their fish risotto was wonderful，不過我覺得是符合歐洲人口味的店，但縱使如此，也是蠻多歐洲人跟我一樣質疑他入選米其林指南餐廳這一點，不難吃是沒錯，但好像也沒有我心目中那種好吃到上天堂的感覺，但對我來說歐洲的米其林餐廳就是那樣，不一定很合亞洲人口味，不過米其林餐廳評分也不完全是以食物為主，整體衛生、醬汁、出餐、功法、服務、環境整體都很優良才有入選資格。 威尼斯這樣玩：義大利威尼斯旅遊景點攻略 威尼斯本島聖馬可廣場、火車站附近交通方便平價飯店：威尼斯住宿推薦 更多義大利旅遊攻略 想去義大利更多地方玩...
Trattoria at Burano 威尼斯彩色島│米其林紅色指南餐廳. Burano布拉諾彩色島，又稱蕾絲島，曾被選為「人生必去景點之一」。 傳說漁夫們喜歡在回家的路上，從遠處看到自己的房子，便把外牆漆上明亮鮮豔的顏色； 依歷史根據則是因為中古世紀黑死病大流行， 被傳染的住家會抹上白色石灰來消毒瘟疫，而沒被傳染的住家則漆上色彩以示區隔。 距離Murano玻璃島船程約30分鐘，和漁夫們一樣從遠方就知道自己即將抵達Burano彩色島。 色彩鮮明的房子配上飽和的藍天，在Burano就是這麼美，拍照都不用修片！ 這次跟朋友來，自己也想完成小心願b：「 Trattoria da Romano 」
2018年6月21日 · 四天的威尼斯旅行中，排了一天去附近船程約一小時的Burano布拉諾彩色島逛逛走走，午餐吃了一家很多人推薦的餐廳“Trattoria da Romano”，門口有貼著2018米其林推薦的貼紙，不少亞洲觀光客都來造訪這家，吃過確實味道也真的不錯，價格也合理，尤其是前 ...
2019年2月14日 · Burano 布拉諾彩色島 以及Murano 穆拉諾玻璃島的景點觀光大約可以安排個一日遊，不會太早出門，中午去島上吃飯，下午稍微逛一下就可以回威尼斯本島了，算是比較輕鬆的行程嚕！ 更多威尼斯旅遊文章. 【威尼斯住宿】Alberghiera Venezia 公寓式飯店 車站附近 廚房洗衣機超方便推薦！ 【威尼斯觀光】悠閒貢多拉Gondola 價格 經驗分享 (2018 價格) 【威尼斯交通】水上巴士 Water Bus service 自動售票機購票方式 搭乘方式說明. 【威尼斯美食】Trattoria da Romano 墨魚麵 布拉諾彩色島 米其林推薦餐廳. 【威尼斯美食】Gelato di Natura 威尼斯不可錯過Gelato推薦！
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