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  1. www.youtube.com › watch阿基師「脆皮炸子雞」【型男大主廚 法國薩索雞私房料理秀】 - ...

    2017年12月22日 · 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』阿基師「脆皮炸子雞」副食材 帶皮去骨雞腿2隻、蔥100克、薑50克、低筋麵粉100克、在來米粉150克調味料 ...

  2. cookpad.com › tw › 搜尋【阿基師食譜 雞肉】料理－ 20 篇食譜與家常做法 - Cookpad - ク ...

    家常白斬雞（阿基師版本）. 雞 腿 肉 2支 • 魚露半碗 • 米酒半碗 • 鹽巴1湯匙 • 蔥3支，去頭尾，切對半 • 薑片3-4片 • 八角2顆 • 冰塊. 1小時.

  3. blogs.iset.com.tw › chef › archives【雞腿】阿基師「冰晶花雕雞」 & 詹姆士「雙味炸雞」 - 型男 ...

    帶骨仿仔雞腿2隻、蔥75克、薑75克、杯水1杯、冰塊1碗 調味料： 魚露200c.c.、花雕酒1瓶、清水600c.c.、紅綠2色胡椒粒各1大匙

  4. cookpad.com › tw › 搜尋【阿基師雞】料理－ 39 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパ ...

    家常白斬雞（阿基師版本）. 雞腿肉2支, 魚露半碗, 米酒半碗, 鹽巴1湯匙, 蔥3支，去頭尾，切對半, 薑片3-4片, 八角2顆, 冰塊. 1小時.

  5. cookpad.com › tw › 搜尋【帶骨雞腿】料理－ 196 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパ ...

    帶骨雞腿 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 帶骨雞腿蒜頭、烤帶骨雞腿、帶骨雞腿肉、帶骨雞腿電鍋、帶骨雞腿洋蔥

  6. aliceshare.com › 2015/06/18-110鮮嫩好吃的三杯雞料理 照著做你也是阿基師喔! ( 阿基師的撇步 ...

    2015年6月18日 · 阿基師的鮮嫩撇步: 將醬油全數倒入盛雞的碗內拌勻(原諒我直接用手XDD) 然後在鍋子裡倒入水加熱煮滾,之後倒入一半麻油(記得是水先下去,油之後喔,這樣才不會噴油)

  7. blogs.iset.com.tw › chef › archives【雞腿】阿基師「養生雙酥雞腿片」 & 詹姆士「咖哩雞肉卷」 ...

    詹姆士「咖哩雞肉卷」. 養生雙酥雞腿片【阿基師】. 食材：. 雞全腿1隻、薑末1茶匙、豆酥30克、人蔘鬚10克、原味燕麥片100克、蔥3根、蒜6顆、香菜10克. 調味料：. 粗海鹽1匙、米酒100c.c.、鹽巴. 做法：. 1.取人蔘鬚、米酒100c.c.、清水50c.c.，放入電鍋蒸120分鐘後 ...