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- 步驟1 雞塊先熱水汆燙一下。 步驟2 取出放入湯鍋，同時放入薑片、乾香菇 (不用泡水，稍微沖淨即可)、小干貝、米酒，與剝皮辣椒與湯汁、鹽2小匙與水。 步驟3 電鍋的外鍋放2杯水，蒸透就完成囉。
cookpad.com/tw/食譜/13876886-干貝香菇雞湯
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由恆隆行的恆食堂提供的 「干貝香菇雞湯」食譜， 烹調時間只要30分鐘，而且只要四個步驟，超簡單，超輕鬆快速就能獲得一鍋雞湯！ 一起來看看 ...
干貝香菇雞湯料理怎麼做？ 愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇干貝雞湯、干貝香菇白菜雞湯、🥣香菇干貝雞湯、干貝香菇雞湯。 以及干貝雞湯、干貝粥、魚翅雞湯等相關料理做法。
2019年6月8日 · 食材. 雞腿塊1盒. 干貝10顆. 老薑適量. 香菇3大朵. 鹽適量. 米酒適量. 乾香菇泡水（用新鮮香菇也可），老薑切片，雞腿塊洗淨備用。 干貝用清水或米酒稍微洗淨泡過，瀝乾備用。 用完整的干貝，煮湯更鮮甜；如果用品質不夠好的乾貨干貝，可以多放些香菇，就能掩去乾貨的味道。 備一鍋滾水，放入雞腿塊，汆燙去除血水後，用冷水簡單沖洗雜質。 取湯鍋，放入所有食材（連同泡發香菇的水），煮至滾起後，小火燉煮約40分鐘。 加入少許鹽，再滾10分鐘入味後，即可盛出享用。 ─ 延伸閱讀： 忘了泡軟乾香菇？ 學會這兩招，香氣不減還能馬上用！ 不怕雙氧水！ 挑選干貝、烏魚子要注意顏色！ 干貝真假難辨？ 關鍵 3 指標：防偽貼紙、形狀、纖維. 關於達人. 柳青僧 ／健康家常料理.
2016年9月28日 · 干貝香菇雞湯 by Sheena - 愛料理. Sheena. 3 食譜 8 粉絲. 291 說讚 一起做. 想要讓香菇雞湯多一點變化嗎，只要加入干貝以及洋蔥就能增添不一樣的風味唷！ 簡單又健康的一道湯品大人小孩都喜歡～ 份量. 3 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 洋蔥. 1顆. 小洋芋. 2顆. 香菇. 10朵. 乾燥小干貝. 15顆. 雞腿肉. 8-10塊. 調味. 鹽巴. 少許. 將 香菇 、干貝洗淨後泡溫水備用 洋蔥 、小洋芋切塊備用 雞肉待至退冰. 洋蔥 切塊訣竅 先去頭去尾，再切成兩半，就可以輕鬆去皮囉. 準備一鍋水（能蓋過雞肉的量即可） 待水滾後，將雞肉放入川燙，水再次煮滾就可以將水倒掉，用清水稍微洗一下雞肉.
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2020年11月7日 · 干貝香菇雞湯 的詳細作法：今日補冬，煮簡單的雞湯補一下，因為要給小孩喝，所以不加酒，不然可以加些米酒下去煮哦 #雞肉料理 今日補冬，煮簡單的雞湯補一下，因為要給小孩喝，所以不加酒，不然可以加些米酒下去煮哦 #雞肉料理
2020年10月20日 · 料理步驟. 雞塊先熱水汆燙一下。. 取出放入湯鍋，同時放入薑片、乾香菇 (不用泡水，稍微沖淨即可)、小干貝、米酒，與剝皮辣椒與湯汁、鹽2小匙與水。. 電鍋的外鍋放2杯水，蒸透就完成囉。. 干貝香菇雞湯 的詳細作法：#雞肉料理 非常簡單的湯品 ...
干貝香菇雞湯 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 39 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：鮮蝦豆腐羹、竹笙香菇干貝雞湯、有電鍋就能做的家常菜！
