廚房收納櫥櫃 相關
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- 在配置櫥櫃以前,如何分類物品?
- 基本櫥櫃類型?
- 櫥櫃設計的尺寸重點、注意事項?
在配置櫥櫃以前,請先將廚房用品大約分成6大類,包括刀叉類(筷子、湯匙、小型調理配件)、碗盤杯類、鍋具類、電器類、瓶罐類、乾料零食類,透過系統性的分類整理,使各物品能依據使用率、款式、功能、尺寸大小集中擺放,再利用五金配件作收納輔助,使櫥櫃真的合乎自身習慣。
廚具除了基本的烹飪用途,收納機能也是重中之重,尤其廚房用具五花八門,種類和數量繁多,且形狀大小不一,收納最為困難,因此可採少量高效率的櫥櫃配置,其中,抽屜最能提升使用率、拿取物品也較容易,亦可搭配分隔板件優化內部收納;若廚房空間較小且窄,建議使用層板減少外拉佔用空間,以下5種即是現今常見的櫥櫃類型:
在配置櫥櫃時,除了將物品統整分類、配合自身收納習慣外,還有什麼必須注意的事項?在《小坪數收納設計全書》一書中即指出,廚房空間對許多家庭而言就如同一個戰場,若能妥善規劃,就能讓婆婆媽媽在整理時事半功倍。 櫥櫃本身的尺寸須從人的身高、手的長度等因素作考量,當人在進行備料、料理動作時,下櫃離地高度建議在82~88公分,上方可增設吊櫃,吊櫃與下櫃間距約70公分左右,備料烹煮時才不會被吊櫃遮擋視線,舉手也碰得到吊櫃下層收納區,除此之外,以下3點也是必須留意的重點:
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總之,廚房收納櫃是廚房裝修的一個重點,一個好的櫥櫃設計一定會讓你的廚房在美觀和實用性上相輔相成。 簡而言之,想要讓 廚房 的收納功能更為完善最簡單的方法就是打造可以將物品分門別類收好的櫥櫃。
- 電器櫃─使用頻率X順手高度作安排。有些家庭因空間考量,電器櫃並沒有在廚房中,而是位在餐廚走道、客廚或客餐之間的位置,其實只要置於料理用餐動線上都算適合,不過電器櫃須考量到電器機體的大小,櫃體深度60~66公分較佳;櫃體寬度平均60~90公分;櫃內每格高度視家電高度可彈性安排,35~45公分皆宜;電器與壁面也要預留約5~10公分的散熱距離。
- 底櫃─抽屜拉盤比格櫃更實用。底櫃指的是料理檯面下的收納空間,尺寸通常會與水槽的大小有關,若依人體的身高設計,並考量使用時的便利性和舒適度,寬度約以60公分為佳,高度則約80至90公分,常見的規劃方式有:抽屜、側拉籃和轉角櫃。
- 吊櫃:須參考實際身高做規劃。吊櫃藉著內部的層板規劃,打造出足夠的收納空間,且因為門片設計,讓整體看起來相當整齊清爽,為了不影響下方工作區的使用,層架深度約45公分,吊櫃高度約65至80公分,而檯面與吊櫃距離則為60公分,方便拿取物品外,也不會撞到頭,至於門片的開啟方式及方向,則依個人習慣來做調整、選擇。
- 開放式層板:以使用頻率排列。開放式層板除了收納之外,同時具有展示效果,拿取物品更加簡單明瞭,空間也變得明亮開闊,只是廚房容易有油煙堆積,無櫃門的層板層架需要訂時清潔,才能避免油垢堆積,或者另作櫃門方便清理。
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