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  1. 2023年1月3日 · 烹飪課程去哪裡找?. 該怎麼選?. 教你增進廚藝的⽅法!. 看到大廚翻玩各種料理好羨慕,自己跟著做卻變不出相同美味?. 需要做兩道以上菜色就好狼狽,千篇一律的拿手菜感覺好乏味?. 「會做菜不等於擁有好廚藝!. 」許多因素會影響料理呈現,做 ...

  2. 開平餐飲學校是「世界唯一」獲得世界廚師聯合會(WorldChefs)「優質廚藝學程認證」的中等教育學校,除了開設廚藝課程、中式點心、烘焙課程、品酒課程,並引進多項國內外證照:德國品水師國際證照、美國SCA咖啡證照、茶葉感官品評。

  3. 首頁 / 飲品課程 / 茶藝課程. 臺灣特色茶風味輪講座. NT$ 1,200 – NT$ 2,000. 開課日期 2024/11/22 (五) 14:00-16:00,共2小時. 授課老師 農業部茶及飲料作物改良場 楊美珠科長. 報名費用 每人 2,000元 舊生優惠價 1,200元舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員,需在訂單 ...

  4. 5 天前 · 考試日期. 考試:2024/10/31 (四) 08:30-17:00. 地點. 考試:臺灣客家茶文化館-桃園市龍潭區高原路768號. 模擬考:開平餐飲學校 主廚之家西餐廳-台北市大安區復興南路二段148巷15號. 費用. 考試:每人3,500元. (費用包含當日午餐餐費,若不訂購恕不予退費 ...

  5. 開平餐飲於 2015 年成為台灣首間獲得世界廚師聯合會(Worldchefs)所頒發的「優質廚藝教育學程(Recognition of Quality Culinary Education)」認證的學校。 多年來以創新課程與實戰經驗,培養優秀人才,積極推廣餐飲文化,並多次帶領學生於國際賽事獲得佳績。

  6. 開平餐飲學校是「世界唯一」獲得世界廚師聯合會(WorldChefs)「優質廚藝學程認證(Recognition of Quality Culinary Education)」的中等教育學校。. 在數十年的教育經驗裡,我們發現,「餐飲」與人們的生活息息相關,在每個場域內,我們都能看見它的身影。. 2020年 ...

  7. 開平餐飲於 2015 年成為台灣首間獲得世界廚師聯合會(Worldchefs)所頒發的「優質廚藝教育學程(Recognition of Quality Culinary Education)」認證的學校。 多年來以創新課程與實戰經驗,培養優秀人才,積極推廣餐飲文化,並多次帶領學生於國際賽事獲得佳績。

  8. 主廚們以豐厚的教學經驗及細緻的教學技巧,培育無數得獎年輕廚師。開平學苑中餐團隊將工法教學融入各大菜系之精髓,提供有品質的系統性廚藝教學,帶您走進中餐的世界。

  9. 開平學苑擁有譽為甜點界的奧林匹克賽之稱「IBA世界西點大賽」冠軍金牌團隊,也是世界麵包技能競賽的訓練基地,不僅為臺灣培養出許多優秀的烘焙人才,亦出版烘焙暢銷書籍《金牌團隊不藏私的世界麵包全工法》、《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課》、

  10. 星期一~星期六. 上午09:00-12:00,下午13:00-16:00,擇一時段。. (八人包班,請於備註填寫上課日期及時段,本學苑確認時間後會再電話聯繫). 授課老師. 開平餐飲 烘焙教學團隊. 報名費用. 中文授課:八人包班原價24,000元, 優惠價20,800元 (課程費用及中文食譜),每 ...

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