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想要您的小吃餐廳做出粥底湯鮮、配料豐富的廣東粥嗎？本篇阿芳老師告訴你料理廣東粥的3大秘訣：1. 維持廣東粥湯頭品質的穩定；2. 留意粥底米品種與熬煮；3. 多元豐富的配料，烹調出深受坊間喜愛的小吃品項廣東粥吧！
廣東粥料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金門廣東粥、干貝皮蛋瘦肉粥（電鍋版）廣東粥、廣東粥、廣東煮法（皮蛋瘦肉粥）。以及悶燒罐、皮蛋瘦肉粥、悶燒罐粥等相關料理做法。一起來做好吃的廣東粥料理吧！
2017年1月16日 · 南方各地則因為飲食習慣的不同，也形成不同風味的粥文化，例如廣東粥又分為潮汕白粥（潮州粥）與廣東粥，白粥是潮汕一帶的吃法，廣東粥則內容豐富、配料繁多，是以料養粥的一種吃法，最具特色的是粥底，全部用高湯代替清水熬煮而成。
廣東粥的特點在於它的「粥底」，廣東粥種類繁多，像是艇仔粥、及弟粥等。 但在店家裡，一般分為已經預煮好的「成品粥」像常見的皮蛋瘦肉粥、白粥、齋粥等，另一種則是常見的「生滾粥」。
天冷想吃什麼料裡？有沒有超簡單做法的食物可以做呢？今天簡單哥這一道菜非常適合慵懶的人！在家也能輕鬆做！就是我們的【廣東粥】！
2017年12月23日 · 韓國NEOFLAM 28cm湯鍋，下殺單個$1500→https://goo.gl/sY61uX廣東粥粥底材料：米 2杯皮蛋 1/2顆水 3600 作法：1. 米洗淨，加入皮蛋搓揉拌勻，靜置10分鐘。 2.
2018年10月5日 · 想吃好吃的廣東粥竟然只要五分鐘!!!!!那五摳零我不相信🤨🤨🤨完整食譜：http://bit.ly/2QqYZj2-----即時follow料理123馬上訂閱按讚加追蹤 🍴Youtube頻道 ...
2007年10月15日 · 1.若單純準備廣東粥的粥底太繁複了，我採用的是直接下鍋的方式。 2.切記要用生米煮要加入大量的水來熬，雖然費工但是很值得。 3.如果不知什麼是廣東粥的口感，可以先去坊間源士林那樣的粥品店嚐嚐看。
2013年9月2日 · 料多味美卻超簡單的廣東粥，在家上手做，暖胃也暖暖心。 【關鍵字】：玉米濃湯、廣東粥、白粥、皮蛋、玉米罐頭、絞肉、一鍋
2017年2月2日 · 說起廣東粥，大多人的第一印象是濃稠綿密口感。 廣東因靠海，早年商業發達，外來人口多，大江南北的口味均匯聚於此，因此發展出多元的廣東粥文化，後來廣東人大量移民至香港，經改良後成為獨樹一格的港式煲粥。
