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2024年10月2日 · 如果有好好做功課的話，在網路上查詢 曼谷自由行 行程時，一定會看到很多人介紹這間風雲 曼谷的必吃餐廳 「建興酒家（Somboon seafood）」，無論是推薦的好評價，還是唱衰他變貴變難吃又要大排長龍的批評，沒吃過都不能定見，加上飄兒來泰國吃路邊攤必 ...
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建興酒家 Somboon Seafood位在泰國曼谷市區內，目前總共有八間分店，搜尋地標”建興酒家 Somboon Seafood”就可以找到，地點離曼谷地鐵不算很近，搭乘嘟嘟車或是選擇泰國Grab計程車都是不錯的交通方式。 建興酒家 Somboon Seafood 1. 電話:+66 2 233-3104,+66 2-234-4499 2. 地址:169 / 7-12 Thanon Surawong, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500泰國［曼谷市挽叻县素里翁区素里翁路169］Google地圖連結 3. 營業時間:11:00~22:00 4. 官方網站:建興酒家 Somboon Seafood 5. 食記:【泰國美食】建興酒家(菜單):泰國必吃螃蟹料理...
建興酒家用餐時段的生意很好，在炎熱的泰國，選擇一間用餐環境舒適且有冷氣的餐廳真的非常舒服，可以說是泰國曼谷超熱門的人氣中式餐廳美食推薦。 內用空間有好幾層樓可以容納不少客人，但在正值用餐時段如果沒有排隊半小時可是吃不到的呢！用餐座位提供圓桌十人座、四人座、雙人座以及有包廂的餐廳座位區可以內用。
咖哩炒螃蟹 1,590 THB
咖哩炒螃蟹是傳統的泰國美食，螃蟹品種通常會選擇使用紅蟳、處女蟳或是藍花蟹來當作主食。會選擇紅蟳、處女蟳的原因是蟹膏含量較豐富，香味馥郁的蟹膏搭配濃郁綿密的咖哩醬一起吃真的非常過癮，根本就是白飯殺手，漢堡當天直接扒了兩碗飯。
蟹肉炒咖哩 1,620 THB
蟹肉炒咖哩與上一道咖哩炒螃蟹的調味方式大致相同，主要差別是在螃蟹的部分，這道的蟹肉已經直接幫你去殼，因此不知道螃蟹該怎麼吃，或是覺得撥螃蟹殼很麻煩的朋友，直接點這道省去弄髒手的麻煩。不過由於用帶殼螃蟹跟去殼螃蟹肉下去料理的味道會稍微不同，螃蟹甲殼素會在料理的過程中釋放到整道菜中，就像蝦殼會有蝦殼獨特的鮮味與鹹味一樣意思，所以即使兩道菜的調味方式相同，也會因食材本身的特色而表達不同的風味(漢堡兩道菜都喜歡，不過蟹肉炒咖哩絕對是必點)，因為吃整隻螃蟹可以嚐到紅蟳、處女蟳食材本身的滋味，細緻鮮甜的肉質口感也比較完整。
炒水含羞草 280 THB
大魚大肉的一餐當然也少不了蔬菜的配搭，因此漢堡和朋友們想說點一款大家熟悉的空心菜來當作補充纖維的來源，不過因為點餐服務生聽不太懂英文的關係，造成點錯餐的情況。 不過大家看這道菜的外觀是不是和台灣空心菜很像呢！不過口感是完全不同的呢！水含羞草是一種水生食用植物(又名水合歡)，而且植物本身跟真的含羞草一樣受到本身睡眠運動的觸發，會有闔上葉片的動作，是泰國常見的蔬菜食材。 水合歡(水含羞草)吃起來的味道與甘藍很接近，不過漢堡建議別用空心菜口感的期待去吃它，因為莖本身不是脆口的，反而是扎實的口感，好不好吃見仁見智，不過漢堡我沒有到很喜歡。在建興酒家菜單上仍有提供空心菜，怕踩雷的朋友也可以直接挑選熟悉的蔬菜來食用。
建興酒家 Somboon Seafood 菜單 咖哩炒螃蟹、黑胡椒炒螃蟹、蟹肉炒咖哩等都是一些中式酒家美食，雖然價格沒有非常平價，不過他們建興酒家的螃蟹料理、泰國蝦料理真的是必點必吃，就連泰國蝦都超容易賣完(跑了兩次都沒吃到)，想吃必需要提早過來，就當成吃下午茶或點心。 建興酒家 Somboon Seafood 1. 電話:+66 2 233-3104,+66 2-234-4499 2. 地址:169 / 7-12 Thanon Surawong, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500泰國［曼谷市挽叻县素里翁区素里翁路169］Google地圖連結 3. 營業時間:11:00~22:00 4. 官方網站:建興酒家 Somboon Seafood 5. 食記:...
2023年1月30日 · "建興酒家"的官網上可以事先訂位 點我 因為包車司機直接停往地下停車場，所以我們直接坐電梯上來5樓， 出電梯左手邊看過去最角落便是建興酒家！
2024年5月9日 · 來到泰國曼谷一定要來嘗一嘗鼎鼎大名的咖哩螃蟹，來介紹一家不論觀光客連本地人都超愛的海鮮連鎖餐廳-建興酒家Somboon Seafood，他們家創業超過50年，妥妥的老店無誤，同樣是米其林推薦的餐廳，用餐時刻人潮不斷，建議找離自己行程近的分店吃就可以囉~快點 ...
2020年9月7日 · 曼谷好吃有哪些？第一站就是要安排超有名的「建興酒家」！ 網路上有很多人介紹過建興酒家的海鮮美食，這一篇除了分享我們兩次造訪吃光的餐點外，還會附註攻略注意事項、如何前往不被騙的心得，以及預約方式，一定要看！gogogo~
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建興酒家要訂位嗎?
建興酒家有幾家餐廳?
建興酒家含羞草好吃嗎?
紹興酒可以直接喝嗎?
紹興酒是黃酒嗎?
未來台酒的紹興酒種類有哪些?
2020年3月25日 · 光看到標題，一定會有許多人說「蛤？. 介紹建興酒家」幾乎每個人都有第一次，我到泰國第一次去的曼谷海鮮餐廳就是建興酒家 Somboon seafood，現在往回頭去看差不多也快十年了，建興酒家算是當時去泰國自由行必吃美食，幾乎所有泰國老司機都知道 建興酒家 ...
2023年7月27日 · 建興酒家在泰國目前有八家分店，大家可以自己就近找方便的。 我是依循著我的逛街路線在Siam附近百貨逛逛後，跑去Siam Square One (SQ1)百貨裡的分店，基本上早點吃也沒什麼人。 這趟下來我幾乎很少遇到需要排隊的餐廳，一方面是有些行前已訂、一方面就是把吃飯時間錯開，基本上都算空蕩蕩的，用餐品質良好、環境清幽舒適。 為了讓大家資訊不漏接，最近也創立了「 Sharing CC-Life 粉絲團」囉. ++ 歡迎大家加入以利隨時Follow最新文章 ++. 因為是不專業分享，一切都很陽春，請勿見怪。 有任何問題歡迎留言討論、聊天、交換意見唷！ 而且菜單的部分完全不用擔心看不懂，他有中英日泰四種語言，不愧是各國觀光客都會造訪的地方。 跟台灣與之相比，價格都算親民到不能在親民了啦！
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