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2018年1月5日 · 彩虹千層蛋糕，麥氏咖啡努力追求薄如紙的千層麵皮，也追求內餡和麵皮的完美比例，每色4層，共24層。 千層蛋糕，步驟雖簡單但實際做起來卻相當耗時。
2022年7月15日 · 做過一次彩虹千層蛋糕，因為是第一次做有些小失誤，所以一直想著要再做一遍看看， 研究了好幾次YT上的影片，決定再試一次看看。 材料如下: 全蛋2顆. 砂糖30g. 低筋麵粉110g. 香草精1~2滴 (可加可不加) 牛奶350g. 無鹽奶油15g. 食用色素. 另外慕斯的材料為. 鮮奶油250g. 砂糖40g. 將砂糖加入蛋中，攪拌均勻； 低筋麵粉過篩加入，攪拌均勻； 可以加幾滴香草精，增加香味，當然也可以不加。 加入牛奶，攪拌均勻。 這步驟牛奶可以分次加入，慢慢攪拌均勻。 最後加入無鹽奶油，一樣攪拌均勻。 我自己的習慣是最後會再過篩一兩次，就可以以保鮮膜封住，冰冰箱約一個小時。 接著秤重分成六碗， 就可以進行染色了，實用色素不要一次梭哈，一次一滴慢慢調色會比較好。
2022年1月7日 · 塔吉特粉嫩甜蜜不膩口的「蜂蜜彩虹千層蛋糕」，是以蜂蜜和黃梔子果實萃取的天然食用色素做為原料製作而成，在甜甜的蜂蜜香氣中還帶點醉人的酒香，令人回味無窮！ 千層蛋糕的手工製作過程繁複，因而造就和其外觀一樣有層次的絕佳口感！ 塔吉特還提供宅配服務，為你捎來好蛋糕好心情！ 彩虹蛋糕推薦二：派派 Piepai Café. 夢幻至極的少女系甜點！ 派派 Piepai Café 菜單雖有各種甜點與鹹食，可人氣NO.1 的招牌甜點非「夢幻彩虹生乳酪」莫屬！ 蛋糕是以優酪乳做底外加新鮮檸檬汁，吃起來冰冰涼涼、酸酸甜甜的，敲級好吃！ 由於太美太好吃了，店家還為這款蛋糕申請了專利以杜絕仿冒，想吃到相同的美妙滋味只能親身到店朝聖咯！ 彩虹蛋糕推薦三：墨爾本布蕾斯咖啡廳 Melbourne Press Cafe.
2017年2月2日 · 彩虹般層層堆疊的千層蛋糕，超療癒的蛋糕切面，讓人心情都美麗了。 只要多點耐心和時間，你也可以做出讓人驚艷的彩虹千層蛋糕！ 【關鍵字】：千層蛋糕、餅皮、鮮奶油、可麗餅、無鹽奶油、牛奶、果醬
彩虹千層蛋糕自己做！. 就在近期，小紅書美食博主「喵醬日食記」在個人頁面分享了彩虹千層蛋糕的製作方法：「今天做這個彩虹千層，做完我就感覺自己仙氣飄飄真的太少女了好嘛！. 馬卡龍色系，吃著吃著就變可愛了呢（笑）喜歡的話就跟喵喵一起做起來吧 ...
2021年2月26日 · 彩虹千層蛋糕. English 日本語. 維臨阿姨. 67 食譜 1,539 粉絲. 113 說讚 2 一起做. 千層蛋糕難度不高，要一層一層慢慢煎，需要一點耐心不過成品很漂亮，值嘗試。. 唯一需要注意就是鍋子溫度保持在130度左右。. 鍋子太熱麵糊倒入鍋中會馬上凝固，可麗餅就 ...
2022年3月12日 · 彩虹千層蛋糕. 嗶嗶波波. 4 食譜 20 粉絲. 80 說讚 一起做. 希望今天的你過的跟彩虹一樣燦爛☺️. 此食譜為6吋千層蛋糕，18張餅皮，6色各3張. 奶油及鮮奶油強力推薦使用法國總統牌，它是整顆蛋糕的核心☺️. 份量. 4 人份.
台南知名人氣甜點克林姆之屋，招牌彩虹千層蛋糕，如彩虹般不同顏色的蛋皮層層堆疊，使用絲綢般的五星級奶油，滑順的原味口感加上色彩繽紛視覺享受，令人驚豔的美味，每口都是奢華。
2018年12月26日 · 最近很流行的彩虹千層蛋糕，是將原始的千層蛋糕一層一層改變顏色，做出像彩虹般的漸層。 千層蛋糕本身就是個作法非常費時的甜點，要改變每一層的顏色又更費力了，但是這種層層的美味、絲絲入扣的口感，還是讓很多人愛不釋手，彩虹般的切面也讓許多 ...
2021年7月23日 · 一層一層交疊滑順的口感，是千層蛋糕最吸引甜點愛好者的特色，不過因為千層蛋糕做工繁複，通常市面上1個8吋蛋糕都要700、800元以上，甚至千元以上，單片破百也很常見，對小資女孩來說，只能偶爾滿足一下甜點胃，實在讓人搥心肝。
