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  2. 2021年2月17日 · 開車從嘉義往台南新營方向前進,台一線省道後壁區旁,有一間屹立超過三十年的「後壁冰糖醬鴨」專賣店,販售經過特殊滷汁熬煮的豆干、鴨翅、鴨脖子、雞腳、鴨血糕等等,不僅是後壁著名的地方伴手禮名店,也是許多在台北上班族團購宅配喜愛的單品。

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  3. 2009年11月5日 · 招牌上頭寫著大大的”冰糖醬鴨”與指示箭頭 咦?!怎麼會在這樣的鄉間小道突然出現這個招牌呢?後壁冰糖醬鴨就在後壁國小的對面 老媽把車停在假日的後壁國小停車場 喲?這位太太什麼時候發現這裡的呀?看看這張照片,它真的是位在鄉間小道上 冰糖醬鴨的

    • (3)
    • 台南市後壁區後壁里12鄰199號
    • Pmana
    • 06 687 2078
  4. 2015年1月28日 · 去年底的台南高雄行鎖定了這間後壁冰糖醬鴨,原因是看到他們醬汁製作的方式試將一堆雞腳和焦糖滷汁燉煮至散開後再來滷鴨,那厚厚的膠質滷汁真的太誘人了!

  5. 給予評分: 後壁冰糖醬鴨 (Houbi Crystal Sugar Braised Duck)的最新菜單、評論、圖片、相片,台南市後壁區最好吃的外賣自取餐廳,網友評分: 3.7分,地址: 臺南市後壁後壁裡42-18號,訂位電話: +886 6 687 2078,在地人推薦必吃的、CP值超高的外賣自取餐廳之一。.

  6. 歡迎加入 後壁冰糖醬鴨優惠LINE群. 百家好店. 榮獲台南百家金讚好店,純手工製作不添加防腐劑. 食品金牌. 榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎. 三千免運. 3000元以上免運費,未滿3000元運費150元 (本島以外另計) 熱銷產品. 鴨肉. NT$220. 鴨翅. NT$120. 鴨血糕. NT$75. 媒體報導. 台南後壁冰糖醬鴨榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎,古法熬煮超對味,不油不膩,咬勁十足!

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  7. 後壁冰糖醬鴨, Tainan, Taiwan. 3,244 likes · 1 talking about this · 4,262 were here. 純手工製作,不添加防腐劑。. 不油不膩,咬勁十足~特製滷汁製成,香遍台灣各地。.

  8. 後壁冰糖醬鴨以特製滷汁將鴨肉煮熟入味,在將鴨肉急速冷卻,等滷汁在表面凝固成晶瑩色澤候,才算製作完成。 然後切盤、裝盒再真空包裝,以保新鮮。

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