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2018年11月10日 · 滷豬腳是老爸的最愛之一,他不喜歡滷包及八角的味道,所以以簡單的辛香料(蔥薑蒜)、醬油、米酒、冰糖,再加上壓力鍋,就能滷出一鍋香噴噴,軟嫩適中、骨肉易分離好入口的豬腳,當配菜或湯汁拌飯,完美的豬腳飯超美味!
2014年5月6日 · 「快鍋簡單做-古早味清燉豬腳」只要掌握幾個訣竅,不會煮飯也能上手! 湯品, 悶燉的料理, 煮的料理, 快鍋料理, 新手基礎必勝, 肉類, 電鍋料理, 年菜節慶料理, 快速料理, 中式料理. Tweet. 古早味清燉豬腳——自製教學影片. 熱愛美食的人,一定更熱愛生活。 —— 夢幻廚房在我家. 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy. 多層次口感。 豬腳是非常營養的食物,渾厚的外皮與瘦肉,滑嫩又有豐富的膠質,呈現多層次口感。 加上燉的香醇濃厚的湯汁,美味全在這一鍋。 _____ 女性們都會喜歡吃豬腳, 因為豬腳的蛋白質含量高, 還具有特別高的膠原蛋白,選擇用清燉的方式,對身體會更好喔~ 如何做古早味清燉豬腳?
2018年11月6日 · 香滷豬腳【WMF快力鍋】. 豬腳含有豐富的膠原蛋白,女性吃些豬腳對皮膚彈性有良好的作用,用快力鍋來料理,大大的減少燉煮時間,打開鍋蓋看到那誘人的色澤,口水直吞,那入口即化的口感,我自己就嗑了一半的豬腳了,湯汁也可以拌飯或拌麵條哦~.
2018年2月13日 · 滷豬腳一鍋到底超簡單第一次就成功. English 日本語. Sungmama. 32 食譜 322 粉絲. 2,865 說讚 35 一起做 17 留言. 第一次滷豬腳就成功,原來這麼簡單。. 湯汁扮個麵線超好吃喔。. 更多育兒日記顧尪日記FB請搜LoveSungmama. https://m.facebook.com/lovesungmama/.
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2021年7月21日 · 把所有切好的辛香料,裝進中藥袋裡,新鍋裝三分之一的水再把豬腳放進去 接著加入醬油、米酒、醋、鹽讓湯汁淹過豬腳,再放上辛香包上蓋開火 二十五分鐘後開蓋,仔細看蓋子的鈕會慢慢浮出來(至多兩條線) 豬腳就軟Q了! 快鍋要注意的就是!
2017年11月6日 · 以前在家滷豬腳都要等很久, 有了厲害的Neoflam美味壓力快鍋, 滷豬腳這種大菜,都變得好輕鬆呢! 用2段壓力小火煮15分鐘, 熄火後再燜,等自然洩壓,就完成了。 這樣超省瓦斯, 而且燉煮出來的豬腳軟嫩入味, 連湯汁都充滿膠質, 無論澆飯或拌麵,都