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悶苦瓜料理怎麼做？ 愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳梨酒梅悶苦瓜、蠔油悶苦瓜、醬悶苦瓜、馬來西亞-悶苦瓜雞。 以及苦瓜、白玉苦瓜、油悶苦瓜等相關料理做法。
燜苦瓜料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的苦瓜燜滷雞、豆豉燜苦瓜、油燜苦瓜香菇（全素）、燜苦瓜。以及燜苦瓜、素苦瓜、白玉苦瓜等相關料理做法。一起來做好吃的燜苦瓜料理吧！
苦瓜是一樣很多人很怕的蔬菜，不止小朋友，甚至有的大人都不喜歡苦瓜苦苦的口味，一想到苦瓜，就是苦！其時苦瓜只要去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一大半。
Amy要來介紹這道超好吃的餐館小菜給大家👍有些朋友不愛吃苦瓜，Amy 選用當季盛產，比較不苦的白玉苦瓜來做這道菜🙋♀做法是 先將苦瓜半煎炸 ...
菲式苦瓜炒蛋 Ginisang Ampalaya at Itlog. 苦瓜 350公克（去籽後），斜切約半公分細片 • 洋蔥50公克，橫切細絲 • 大蒜2瓣，切細末 • 泰國小辣椒2根，稍微切過 • 紅熟蕃茄200公克，切成約2公分小塊 • 雞蛋3顆，打散，以少許鹽調味 • 青蔥20公克，切珠 • 鹽適量. 4 ...
2023年8月11日 · 1. 起油鍋煸香蒜頭後加入以斜刀切片的苦瓜。 將苦瓜表面煎至稍微金黃上色。 註：苦瓜的苦味來源是裡面白色的囊，不喜苦味的廚友們只要將囊剃除乾淨便能降低苦味。 2. 加入醬料及少許水與苦瓜拌炒均勻，再加入香菇片，蓋上鍋蓋以小火悶煮。 中途適時開蓋翻拌，讓醬汁均勻巴附在苦瓜上並檢查水份是否收乾，適時補水悶煮至苦瓜變軟。 3. 醬悶苦瓜就完成囉！ 食譜 ID: 17035900. 心情傳達. 一安妈妈的乡间厨房🌱🌱和其他人都說讚. Cooksnap (1) 點我了解 Cooksnap. 食譜作者. 火柴媽 @shibamatch_0226. 發布於 2023年8月11日.
2020年5月21日 · 料理步驟. 1. 苦瓜切半將籽取出,怕苦可將苦瓜內白膜全數去除,切成滾刀塊備用. 2. 平底鍋倒入葵花油約一公分高,待油溫至150度左右,轉小火,放入苦瓜略煎,一面需煎約5分鐘,待苦瓜軟化後撈起,放入廚房紙巾上吸除油脂. 3. 起新鍋加入薑片與少許葵花油,薑片 ...
