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  1. www.tairroir.comTairroir

    2023年榮獲台灣米其林服務大獎。. 2024年榮獲台灣米其林三星。. 謝謝您的到來，一同體驗料理融和時代文化的感動。. 所謂料理，就是用料有理，也是種找尋自我認同的旅程。. 透過料理，我們彼此分享故事，闡述想法。. 主廚Kai 融合經歷，理念及技藝，Taïrroir ...

  2. www.tairroir.com › reservationTairroir - reservation

    午餐12:00至14:30 (最後點餐時間為13:00) 晚餐18:30至22:30 (最後點餐時間為20:00)。. 每週二、三為固定公休日，週四僅營業晚餐時段。. 餐廳地址：台北市中山區樂群三路299號6樓. 客服信箱：service@tairroir.com. 訂位專線： (02) 8501-5500. 訂位/Reservation. 訂位方式. *Taïrroir ...

  3. tairroir.com › lunchTairroir - lunch

    季節性菜單. NT$5,680+10% 服務費 起. 餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主. 中 | EN. lunch.

  4. tairroir.com › dinnerTairroir - dinner

    手路菜. 季節性菜單. NT$8,880+10% 服務費 起. 餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主.

  5. www.tairroir.com › pressTairroir - press

    09.2023-台灣第一位米其林三星主廚！態芮何順凱讓茶葉蛋、蚵仔煎華麗變身

  6. tairroir.com › contactTairroir - contact

    CONTACT US. 聯絡電話. 02 8501 5500 (13:00-19:30) 服務信箱. service@tairroir.com. 餐廳地址. 10462 台北市樂群三路299號6樓.

  7. www.tairroir.com › press › 2016Tairroir - press

    07.2016-《tairroir-態芮》開餐廳，不簡單！ 05.2016-熟悉的台灣味高級視覺享受 台廚轟動美食界｜文創LIFE｜三立新聞台 中 | EN

  8. tairroir.com › press › 2019Tairroir - press

    04.2019-【名廚餐桌】不要再替他貼標籤 米其林一星餐廳Taïrroir態芮主廚何順凱專訪

  9. www.tairroir.com › conceptTairroir - Concept

    Taïrroir，一個清晰又富深意的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成，透過穿越國界疆域的嶄新思維，讓台灣料理的多元能量華美釋放,完美詮釋 "在台灣發現世界，讓世界看見台灣”，這舉世珍稀的美好。.

  10. tairroir.comTairroir

    Welcome to Taïrroir. Thank you for coming, to experience the exclusive meal integrated with tradition and modern culture with us. Via merging personal experience, philosophy and skills, Chef Kai portraits the new gourmandise spirit by transforming classic Taiwanese cuisine, reflects the terrior from different angles to impresses the world ...

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