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《不藏私,甜點教學》萬用戚風蛋糕————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————一顆完美的戚風蛋糕需具備的條件有~不縮腰,不塌陷,不凹底,且具有彈性😎學會戚風蛋糕,讓您未來在烘焙路上沒煩惱⚠️『標記你做戚風做到氣瘋的朋友』⚠️#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享按讚喔😘最新影片都在粉絲團:https://ww...
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- Vita Dolce甜蜜生活手作甜點
2018年3月31日 · 您給我10分鐘 我給您一個不敗的戚風蛋糕-Simple to do chiffon cake 築夢露 daBakery-與日光傳奇合作系列影片. 戚風蛋糕食譜、製作秘訣、徒手脫模,全程 ...
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- 日光傳奇
新手入門必學的蛋糕就是戚風蛋糕了,掌握了這款基礎的蛋糕,其他各種蛋糕都能融會貫通了哦~做你喜歡的事情,永遠都不晚 把生活的酸甜苦辣 ...
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- 雪琦妈妈烘焙
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戚風蛋糕怎麼做?
戚風蛋糕怎麼刷黃油?
為什麼戚風蛋糕會裂開?
如何判斷戚風蛋糕長高?
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氣瘋蛋糕怎麼做?
2018年11月16日 · 可可戚風蛋糕【影片】 影片讀取失敗. 重試. 🎈波波小姐的廚房. 347 食譜 3.8 萬 粉絲. 6,934 說讚 56 一起做 30 留言. 這次推出影片版的可可戚風蛋糕,內文冗長還請細心詳讀~😆材料上已少油減糖,不建議再修改喔! 我是宅宅煮婦波波🍳. 👉🏻facebook: https://goo.gl/xtGNRT. 👉🏻YouTube: https://goo.gl/AQa4rf. 👉🏻IG: 搜尋 aprilsweeeet. #素食. #蔬食. #奶蛋素. #烘焙. #蛋糕. #戚風蛋糕. #下午茶. #派對. 食材. 6吋「非不沾」活動圓模. 1個. 蛋黃糊. 蛋黃 (大型蛋) 3個. 牛奶或水. 50g. 植物油 (無特殊氣味的) 20g.
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突然想吃戚風蛋糕,查了自己的網站,才發現還沒寫過原味戚風的食譜呢~. 做過抹茶、巧克力、柚子甚至是雙色戚風,戚風蛋糕口味也嘗試了不少,食譜的收藏內卻獨缺最基礎實用的“原味戚風 (Original Chiffon Cake)“。. 想說現在因為疫情不方便常出門,不過像是 ...
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今天回到烘焙基本功:分享很實用、材料單純的「皇冠戚風蛋糕 / Chiffon Cake」,不用戚風專用的中空模,而是用一般圓形的蛋糕模具、搭配割線,烤出表面炸裂像是一頂皇冠的“萬用戚風蛋糕”。. 之前寫過一篇很詳細的「原味戚風&冰心內餡 」使用的是經典 ...
2017年6月20日 · 檸檬戚風蛋糕【影片教學】 的詳細作法:又是戚風蛋糕! 這次做了檸檬口味,清新不膩,最適合炎炎夏日! 戚風蛋糕不用奶油和泡打粉,在打發蛋白和蛋黃時打入空氣,蛋糕便會升高。