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《不藏私,甜點教學》萬用戚風蛋糕————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————一顆完美的戚風蛋糕需具備的條件有~不縮腰,不塌陷,不凹底,且具有彈性😎學會戚風蛋糕,讓您未來在烘焙路上沒煩惱⚠️『標記你做戚風做到氣瘋的朋友』⚠️#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享按讚喔😘最新影片都在粉絲團:https://ww...
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- Vita Dolce甜蜜生活手作甜點
2020年7月10日 · 戚風蛋糕教學來囉! 從蛋糕體到超漂亮裝飾,老師一步步教你做~ Berry Chiffon Cake│踏雪尋莓│史惠麟 老師. 廚娘好食光. 167K subscribers. 135. 9K views 4 years ago #戚風蛋糕 #美食. 訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜: https://bit.ly/3f2vZuX ...more.
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- 廚娘好食光
新手入門必學的蛋糕就是戚風蛋糕了,掌握了這款基礎的蛋糕,其他各種蛋糕都能融會貫通了哦~做你喜歡的事情,永遠都不晚 把生活的酸甜苦辣 ...
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- 雪琦妈妈烘焙
張媽媽【戚風蛋糕】/【雪芳蛋糕】軟綿綿,點心小食,很窩心! 請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。
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- 張媽媽廚房Mama Cheung
用麵粉、牛奶、雞蛋常備食材來做一顆濕潤、細緻、Q彈的原味戚風蛋糕吧(Chiffon Cake)。還有做個變化版:冰心戚風蛋糕,這次本舖開的炎夏消暑藥方:冰心優格鮮奶油餡戚風蛋糕簡單的餡料注入蛋糕裡就升級成了”自帶餡料“的冰心戚風囉~很適合夏天飯後享用!
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今天回到烘焙基本功:分享很實用、材料單純的「皇冠戚風蛋糕 / Chiffon Cake」,不用戚風專用的中空模,而是用一般圓形的蛋糕模具、搭配割線,烤出表面炸裂像是一頂皇冠的“萬用戚風蛋糕”。. 之前寫過一篇很詳細的「原味戚風&冰心內餡 」使用的是經典 ...
2020年7月27日 · 戚風蛋糕是一個非常簡單又基本的蛋糕,沒有特殊的食材. 主材料就是單純就是牛奶+雞蛋+麵粉,但吃起來卻是超級迷人~~. 但大家應該都知道,越簡單的東西要做得好就越困難!!應該很多人都快被戚風蛋糕氣瘋了吧~~. 戚風蛋糕最迷人的地方就是它的口感非常的 ...