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戚風蛋糕是Chiffon cake的音譯，因口感鬆軟綿密得像紗（Chiffon）而得名。愛料理的戚風蛋糕食譜，有最新的蘋果花朵巧克力戚風蛋糕、酒香桂圓戚風蛋糕 、伯爵紅茶戚風蛋糕
2020年7月27日 · 戚風蛋糕是一個非常簡單又基本的蛋糕，沒有特殊的食材. 主材料就是單純就是牛奶+雞蛋+麵粉，但吃起來卻是超級迷人~~. 但大家應該都知道，越簡單的東西要做得好就越困難!!應該很多人都快被戚風蛋糕氣瘋了吧~~. 戚風蛋糕最迷人的地方就是它的口感 ...
2016年11月4日 · 原味戚風蛋糕 (8吋) 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,772 說讚 71 一起做 34 留言. 我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕，. 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕，. 學會用燙麵法做蛋糕之後，. 反而沒再做過傳統戚風了。. 前陣子突然想起好久不見的戚風，.
《不藏私，甜點教學》萬用戚風蛋糕————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————一顆完美的戚風蛋糕需具備的條件有～不縮腰，不塌陷，不凹底，且具有彈性😎學會戚風蛋糕，讓您未來在烘焙路上沒煩惱⚠️『標記你做戚風做到氣瘋的朋友』⚠️#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享按讚喔😘最新影片都在粉絲團：https://ww...
2021年11月10日 · 戚風蛋糕做法/戚風蛋糕食譜. 看似簡單樸素的戚風蛋糕，我覺得是不太好做的甜點. 多年前我剛開始接觸烘焙時，傻傻以為戚風蛋糕很簡單，殊不知一烤下去真的是「氣瘋」. 戚風蛋糕要烤的完美，有太多小眉角要注意了. 蛋白的打發程度、麵糊的拌勻還有烤箱 ...
用麵粉、牛奶、雞蛋常備食材來做一顆濕潤、細緻、Q彈的原味戚風蛋糕吧(Chiffon Cake)。還有做個變化版：冰心戚風蛋糕，這次本舖開的炎夏消暑藥方：冰心優格鮮奶油餡戚風蛋糕簡單的餡料注入蛋糕裡就升級成了”自帶餡料“的冰心戚風囉~很適合夏天飯後享用！
2018年8月13日 · 原味戚風蛋糕 (6吋) 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,701 說讚 57 一起做 7 留言. 很久以前發表過一篇8吋戚風的文章，. 後來就常被問到6吋的材料量是多少，. 我雖然常做，但總是忘記拍個照做紀錄，. 前陣子做了一個6吋的戚風，. 順便把製作過程紀錄下來，分享給 ...
