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扇貝料理怎麼做？ 愛料理精選109篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鬆餅扇貝球、焗烤扇貝、【鎖住扇貝美味】蒜蓉扇貝、蒜蓉扇貝粉絲煲（Lé Vera榛果油）。
2020年2月7日 · 最重要是控制火喉～ 【食譜】 材料： 扇貝 ...more. 一般出去酒樓吃這個菜都好貴，每隻最少都要$30，有些大酒樓會收$50-70！ 自己買就會便宜很多，而且在家煮十分容易！ 最重要是控制火喉～【食譜】材料：扇貝 4隻粉絲 38g生油 ...
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- 好煮播 Good Cook Channel
網友分享多種【扇貝料理】食譜，包括清蒸扇貝、蒜蓉扇貝、奶油扇貝、焗烤扇貝、扇貝義大利麵等做法，附詳細解說與圖文步驟，讓您輕鬆上手。.
「完美黃金醬汁搭配海鮮鮮甜滋味！」「粉絲與扇貝完美結合！」今天來介紹這道必吃的料理，簡單調好醬汁後淋上扇貝與粉絲！保證讓你欲罷不能！
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- 簡單哥
2022年10月6日 · 做法. 1. 預備粉絲 粉絲用暖水浸軟，剪短備用. 2. 預備海鮮豉油 下油炒香乾蔥、芫荽根和蔥段，灒入紹興花雕酒，加入其餘材料，煮5分鐘試味，過篩. 3. 預備金銀蒜 生蒜和炸蒜混合，比例為1:1；我各用了3湯匙. 4. 處理扇貝 洗淨貝殻，沿空隙插入刮刀；貼著貝殻底部，刮出一邊貝肉；拆開外殻，再刮出整粒貝肉. 5. 剪走黑色內臟和啡黃色黏膜，分開貝柱肉和裙邊. 6. 貝肉洗淨，留意清理貝肉側邊黑色的排泄物；清理後浸冰水放雪櫃保鮮. 7. 裙邊用大量粗鹽搓洗，沖水後再加入粗鹽，重複搓洗至白色無黑點. 8.
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2024年4月30日 · 新鮮海鮮簡單煮已經好好味🥹金銀蒜+海鮮+扇貝真是絕配呀！ 在街市買到好巨型的扇貝，有1.5隻手掌大🫨今次簡單菜式認真做，每粒扇貝都洗得好乾淨白雪雪，配上自製海鮮豉油超正🤤
＃電鍋料理 ＃扇貝🎉喜歡我的影片，請按下訂閱，並且開啟小鈴鐺，才能收到最新上片通知🎉📍蒜蓉粉絲蒸扇貝 ️逛日超的時候剛好看到北海道來的扇貝特價中，價錢很好，立刻買一盒回家過過癮。 ️我的醬汁依然不多，如果有多醬汁需求請依比例增加。 ️炒蒜蓉起鍋前記得先試試味道。 ️為什麼蔥底部要切走那麼大段？ 因為我有種蔥的...
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- 職業觀光客Lisa的小廚房
