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2014年12月20日 · 小烤箱西點→第一次做餅乾就上手。. 20分鐘就完成的美味手工餅乾食譜圖文教學. 這是我第一次做的餅乾，意想不到的美味~. 而且好快速，烤完含備料也才二十分鐘喔!! 真的比蛋糕來得容易又迅速多了。. 連續三天，總共做了三次餅乾了，. 餅乾如何又酥又脆，和 ...
2014年12月20日 · 這是我第一次做的餅乾，意想不到的美味~ 而且好快速，烤完含備料也才二十分鐘喔!!沒什麼難易度!!也不需要用到什麼烘焙器具，而且是家用小烤箱就能完成的喔!! 烤成功的話也別忘了來跟我一起分享喔!! 原文連結http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30594766 【關鍵字 ...
2012年3月16日 · 市面上賣的手工餅乾真的好貴喔... 其實餅乾這玩意兒呢. 只要有小烤箱 (只能調時間不能調溫度的那種) 也是可以辦到的! 我試過了很多次 找出了最適合的食譜. 供大家參考喔! 更多有關小烤箱食譜: http://www.wretch.cc/blog/weneating&category_id=13618040. 收錄在： 做出完美手工餅乾的 7 個小技巧，原來這麼簡單！ 食材. 無鹽奶油. 低筋麵粉. 可可粉. 蛋. 細砂糖. 泡打粉 (可省) 小撇步. 大烤箱:160度c的烤箱中烘烤15-18分鐘關火，再悶到涼出爐。 150.3 萬 瀏覽. 2012/03/16 發表. 分享至： 登入會員，討論人氣食譜秘訣. 猜你可能會喜歡. 大家都在查.
2018年5月2日 · 延伸閱讀:敲碗很久的小烤箱巧克力餅乾來了!Double巧克力餅乾https://www.youtube.com/w...
2022年6月20日 · 烘焙 DIY 材料包推薦. 手工餅乾基本工具. 1. 烤箱. 烤製手工餅乾需要的溫度大約在 160～200 度左右，因為手工餅乾算是非常簡單的烘焙食譜，所以一般家用烤箱即可、不需用到營業大型烤箱也能成功。 2. 混合麵團的器皿. 鋼盆、玻璃盆或大木碗皆可，能夠將所有材料放進去攪拌成團即可。 3. 打蛋器. 用來將奶油及雞蛋充分混合的利器，手持打蛋器或電動攪拌器皆可。 4. 擀麵棍. 用來將麵團平均地壓平，平整且厚度一致的麵團可以大大減少手工餅乾的失敗機率！ 5.餅乾模具. 用來將幫餅乾塑型的工具，如果跟小孩一起做手工餅乾的話，可愛的餅乾模具會讓他們對自己做的餅乾更愛不釋手！ 6.塑膠袋或烘培紙. 麵團塑型時，有塑膠袋或烘焙紙的幫忙，可以讓形狀更漂亮。 3 種適合新手的簡易手工餅乾食譜.
📌需準備的器具 1.鍋子2~3個 2.磅秤 3.過篩器具 4.打蛋器或叉子 5.擀麵棍 6.軟式刮板 (可用可不用) 7.餅乾模型 8.保鮮膜 9.盤子五個左右 (裝餅乾用) 📌材料 無鹽奶油110g 低筋麵粉350g 糖粉80g 雞蛋一顆 少許鹽巴 📌喜好的口味粉 抹茶粉/紅茶粉/芝麻粉/可可粉/草莓粉...... 📌製作步驟: 1.無鹽奶油室溫軟化...
2014年12月25日 · 變成一個小圓塊狀…然後烤盤上舖上烘焙紙就可以放入烤箱烤了。 而且小烤箱烤得非常快，大烤箱約要17~20分鐘才能烤好， 小烤箱卻只要12~15分鐘就能完成的喔!! 不過因為小烤箱離火較近，所以比較容易臭灰搭， 因此建議請在烤箱前監看較妥當。
