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2013年10月14日 · 好好吃好下飯的 打拋豬作法也真的好簡單喔! 又是零失敗料理一發! 超市買了一整盒的絞肉，本想說會吃不完，沒想到太下飯兩人一餐就吃光!
2023年8月15日 · 打拋豬是一道非常知名的泰式料理，它的味道和香氣都很濃郁，因此也被大家認為是一道很下飯的美味料理。接下來就一起參考由泰國主廚示範的「泰式打拋豬」作法，料理步驟都很簡單，完成後搭配白飯一起享用，真的會一口接一口停不下來。
2020年6月2日 · 搞剛(費力)版的打拋豬，是自己用將由、魚露、米酒、檸檬汁、打拋葉、辣椒、香蒜調配拌炒，作法有點費工、而且我真心怕煎炒太久的油煙…
2021年6月29日 · 作法： 1.倒油熱鍋放入蒜末、辣椒末爆香。 2.放入豬絞肉丶洋蔥丁拌炒，炒至八、九分熟。 3.放入魚露丶蠔油丶金山醬油、砂糖調味拌炒，產生香氣後，加入米酒、白胡椒粉，再放入醬油上色。 4.放入九層塔和大辣椒片，大火快炒一下即可。 延伸教學 ...
打拋豬源自於泰國，正宗泰式打拋豬的作法與臺灣調整過後的台式打拋豬，差別主要在於泰式打拋豬使用打拋葉，且泰式打拋豬也沒有加入番茄，但由於台灣較難取得打拋葉，所以修改成使用九層塔及加入番茄的做法，最後變成我們台灣人喜愛的台式打拋豬！
2021年9月13日 · 打拋豬做法/打拋豬食譜. 泰式打拋豬是泰式餐廳的熱門菜色之一. 每次吃泰國菜總會點盤下飯的打拋豬肉來配飯！. 在家自己炒打拋豬不難，十分鐘就能輕鬆上菜. 不管是正統的泰式打拋豬，或是來台灣後進化的台式打拋豬都是好吃的白飯殺手. 想簡單吃的時候 ...
2024年4月15日 · 打拋豬作法. 首先先起油鍋，把絞肉放進鍋裡乾炒，炒至變成白色，這時候肉香味應該也接著會跑出來了… 接著再放入番茄拌炒，我使用的是聖女小番茄，小番茄直接對半切就好… 如果是用牛番茄的話，大概使用半顆的量就夠了，記得把它切成碎丁狀哦！ 接著再放入蒜末和辣椒… (不過考慮到是小櫻桃要吃的，所以我辣椒就沒放了，想說炒完她要吃的之後再留一點加辣椒就好…) 之後再放入醬汁，因為有魚露的關係，這時候整個魚露的香氣都出來了…
2020年8月30日 · 泰式打拋豬可以說是泰式料理中的經典菜色，香氣十足的打拋豬超級下飯，不只香還帶有開胃的酸甜味，其實做起來卻也不困難，真正道地的泰式打拋豬會用打拋葉，但因為取得困難台灣多用九層塔取代，就讓我們一起來做做看喵。. 泰式打拋豬. 材料 ...
2020年8月31日 · 阿慶師想到的就是這道「泰式打拋豬」🐷每次到泰式餐廳，都絕對會點上這道菜🤤今天阿慶師就要將餐廳版的作法簡化讓大家在家用輕鬆的方式就 ...
2012年12月28日 · Olivia♥泰式打拋豬肉. English 日本語. 廚娘邱韻文. 420 食譜 2.1 萬 粉絲. 1.9 萬 說讚 145 一起做 17 留言. 辣度和鹹度都可以依照個人口味調整， 也可以淋上一點檸檬汁， 清爽微酸讓料理更不膩口♪. 鹹 香 辣 ，真的是很下飯的一道料理 . #家常食材. #豬肉. #絞肉. #異國料理. #泰式. 收錄在： 披薩加鳳梨、打拋豬加番茄？ 盤點那些讓外國人超不解的異國料理. 食材. 豬絞肉. 250g. 洋蔥. 1/4顆. 大蒜. 5大瓣. 辣椒. 1支. 小番茄. 6顆. 九層塔. 1大把. 米酒. 一大匙. 調味料. 魚露. 一大匙.
